Maltų raudonųjų pipirų prieskonis – naudoti konservuojant

Parduotuvinių cukinijų ikrų skonį tikriausiai žino ir mėgsta visi. Siūlau namų šeimininkėms savo paprastą gaminimo būdą lėtoje viryklėje.Skvošo ikrai lėtoje viryklėje pasirodo tokie pat skanūs kaip ir parduotuvėje. Šis nuostabus, paprastas receptas jums taip patiks, kad daugiau niekada negrįšite prie parduotuvėje pirktų moliūgų ikrų.

Adžika, aštrus Abchazijos prieskonis, jau seniai užima didžiulę vietą ant mūsų pietų stalo. Paprastai jis ruošiamas iš pomidorų, varpinių ir aitriųjų paprikų su česnaku. Tačiau iniciatyvios namų šeimininkės jau seniai patobulino ir paįvairino klasikinį adžikos receptą, į prieskonius įtraukdamos įvairių daržovių ir vaisių, pavyzdžiui, morkų, obuolių, slyvų.

Aštrūs prieskoniai daugeliui yra būtinas bet kurio valgio elementas. Kulinarijoje yra daug receptų tokiems preparatams iš pomidorų, paprikų ir česnako. Šiandien kalbėsiu apie pasiruošimą, kurį ruošiuosi žiemai be maisto gaminimo. Įrašiau jį pavadinimu „Raw Ogonyok“.

Yra daug vyšnių slyvų kečupo veislių. Kiekviena šeimininkė jį gamina visiškai skirtingą. Net ir man jis kaskart skiriasi nuo anksčiau ruošto, nors aš naudoju tą patį receptą.

Šį pomidorų ruošinį paruošti labai paprasta, paruošimui neskiriant daug laiko ir pastangų. Kitas šio recepto privalumas – jame nėra per daug nereikalingų ingredientų.

Neabejotina, kad daržovių salotos „Lecho“ yra vienas populiariausių žiemos ruošinių. Be pagrindinio ingrediento saldžiosios paprikos, į lecho dedama įvairių sezoninių daržovių. Aštrios daržovės ir žolelės suteikia patiekalui gaivumo. Šiandien siūlome susipažinti su lecho receptais, kuriuose yra česnako nata. Likite su mumis! Bus skanu!

Naminis pomidorų kečupas – visų mėgstamas padažas, tikriausiai todėl, kad dauguma parduotuvėse parduodamų kečupų yra, švelniai tariant, nelabai sveiki. Todėl siūlau savo paprastą receptą, pagal kurį kiekvienais metais ruošiu tikrą ir sveiką pomidorų kečupą, kuriuo mėgaujasi mano namiškiai.

Skaniai virtas kiaulienos ruošimo namuose receptų yra daug, tačiau šis būdas ypatingas, galima sakyti, universalus. Šią mėsą galima valgyti tiek karštą, tiek šaltą.

„Kaip greitai ir skaniai išvirti guliašą pietums? - klausimas, kuris gana dažnai glumina namų šeimininkes. Geriausias variantas – paruošti jautienos guliašą būsimam naudojimui. Sultingas ir švelnus, patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Skirdami vos porą valandų paprastam ir pasitenkinimą teikiančiam pasiruošimui, galite paįvairinti savo šeimos meniu per darbo savaitę ir sutaupyti daug laisvo laiko.

Pagal šį receptą paruoštus troškintus grybus galima vartoti iš karto, arba paruošti žiemai. Tokie konservuoti grybai, ištraukti iš stiklainio, tiesiog pakaitinami ir patiekiami su virtomis ar keptomis bulvėmis, taip pat iš jų ruošiamos grybų sriubos ar keksai.

Sausai vytintos dešros parduotuvėje pirkti visai nebūtina. Tikriausiai nustebinsiu ne vieną šeimininkę, tačiau tokią dešrą namuose iš natūralių ingredientų paruošti bus labai paprasta, vadovaujantis paprastomis rekomendacijomis.

Džiovintą mėsą patartina gaminti šaltuoju metų laiku, kai lauke ir viduje vėsu. Tokią mėsą paruošti nesunku, tačiau kepimo procesas yra gana ilgas ir reikalauja šiek tiek laiko, kad neišbandytumėte anksčiau laiko.

Labai dažnai savo šeimai gaminu pagal šį receptą – skanią virtą pienišką dešrelę iš švelnios vištienos. Kai kuriuos jo sudėties komponentus galima keisti, todėl kiekvieną kartą įgauna naują originalų skonį ir gražią išvaizdą. Nuo šios dešros niekada nepavargsite, nes įdarui galite pasigaminti įvairių įdarų. Taigi, aš siūlau namų šeimininkėms paruošti naminį užkandį iš virtos vištienos dešros su grietinėle pagal mano išsamų receptą.

Ar jums patinka sultinga kepta aviena su aromatiniais grybais? Išbandykite skaniai konservuotą avienos mėsą iškepti namuose, pridedant grybų ir įvairių prieskonių.

Paprastai maži svogūnai netinka laikyti žiemą, jie greitai išdžiūsta. Tačiau iš tokio negražaus ir mažo svogūno galite pasigaminti puikų naminį ruošinį žiemai – traškius, aštrius ir labai skanius marinuotus svogūnus.

Šis receptas padės jums patiems marinuoti skanius, aštrius ir aromatingus taukus. Svogūnų lukštuose virtas ir raudonaisiais pipirais bei česnakais apdorojamas jis bus aštrus, stebėtinai aromatingas ir gražios spalvos. Naudodami receptą dabar visada galite lengvai ir paprastai paruošti labai skanų ir originalų aštrų užkandį.

Jei nuspręsite patys pasigaminti rūkytą kiaulienos pilvą ritinėlio pavidalu arba tiesiog visą gabalėlį, tada svarbiausia, ką reikia žinoti, kaip pasūdyti mėsą rūkymui. Juk be aiškių, teisingų žinių, ką ir kiek imti, kaip paruošti marinatą, kiek laiko jame laikyti mėsą, gali niekas nepasisekti. Rūkytas mėsos kepalas, be to, kad yra tiesiog skanus, taip pat yra puikus pasirinkimas mėsai išsaugoti ateičiai. O naminio paruošimo negalima lyginti su parduotuvėje nusipirktu analogu.

Sūryme virti taukai yra labai švelnūs. Jį valgyti tiesiog tikras malonumas – tirpsta burnoje, net nereikia kramtyti. Tokius taukų preparatus geriau ruošti mažomis porcijomis, kad ant stalo visada būtų šviežiausias produktas, nes tada būna ypač skanu.

Naudodami šį receptą galite paruošti skanius svogūnų lukštuose išvirtus taukus. Šį paprastą ir skanų užkandį pagaminti labai lengva.

Šis naminės dešros receptas yra paruoštas iš riebios ką tik paskerstos kiaulės mėsos. Dažniausiai mūsų protėviai šį darbą atlikdavo vėlai rudenį arba žiemą, kai jau buvo užklupusios šalnos ir mėsa nesugesdavo.Natūrali kiaulienos dešra yra skani ir sveika, nes gaminama tik iš natūralių produktų: išvalytas ir apdorotas žarnynas užpildomas šviežia mėsa ir prieskoniais. Receptas, žinoma, nėra paprastas, tačiau rezultatas vertas šiek tiek pastangų.