Citrina

Negalima sakyti, kad ananasas yra nuolat ant mūsų stalo esantis vaisius, bet vis tiek parduotuvėse jį nesunku rasti bet kuriuo metų laiku. Šis vaisius ypač aktualus Naujiesiems metams. Jei po sočių atostogų likote be reikalo su ananasais, patariame iš jų būtinai paruošti gaivų ir labai sveiką kompotą.

Melionas turi ilgą galiojimo laiką ir gana ilgai gali būti šviežias, tačiau tai tik tada, kai turite vėsią, tamsią ir sausą vietą. Jei šios vietos nėra, iš meliono galite paruošti daug sveikų ir skanių ruošinių žiemai, o melionų sultys – vienas paprasčiausių ruošinių.

Daugelis žmonių mėgaujasi ryškiais citrusinių vaisių gėrimais. Citrinos yra puikus jų pagrindas. Šie vaisiai yra labai sveiki ir gali suteikti kūnui galingą energijos užtaisą.Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip namuose virti skanų citrinų kompotą. Šį gėrimą pagal poreikį galima ruošti puode arba susukti į stiklainius, o netikėtai atvykus svečiams pavaišinti neįprastu preparatu.

Šiandien mes paruošėme jums įdomų daržovių kompoto iš moliūgų receptų pasirinkimą. Nenustebkite, iš moliūgų gaminamas ir kompotas. Esame tikri, kad perskaitę šios dienos medžiagą tikrai norėsite pamaloninti savo šeimą neįprastu gėrimu. Taigi, eime...

Ne paslaptis, kad miško uogos, turinčios daug vitaminų ir maistinių medžiagų, turi tiesiog stebuklingų gydomųjų savybių. Tai žinodami, daugelis bando apsirūpinti jų atsargomis būsimam naudojimui arba, jei įmanoma, įsigyti užšaldytus parduotuvėse. Šiandien kalbėsime apie bruknes ir apie būdus, kaip iš šios uogos paruošti sveiką gėrimą – kompotą.

Daržovių sultys kartu su vaisių ir uogų sultimis tvirtai įsitvirtino mūsų virtuvėse. Tačiau iš šviežių daržovių sultis pasigaminti ne visada pavyksta, nes tokioms didelėms daržovėms kaip moliūgas ar arbūzas laikyti reikia erdvės ir ypatingų sąlygų, kurių bute tiesiog nėra. Bet iš to paties šaldyto moliūgo žiemą galite šaldyti daržoves ir pasidaryti sultis.

Šermukšnis su juodais vaisiais vadinamas aronija arba aronija. Uogos yra labai naudingos, tačiau daugelis sodininkų mažai dėmesio skiria šiai kultūrai. Galbūt taip yra dėl tam tikro vaisių sutraukiamumo arba dėl to, kad aronijos sunoksta vėlai (rugsėjo pabaigoje), o pagrindiniai preparatai iš vaisinių kultūrų jau padaryti. Visgi patariame nepamiršti to, kad aronijos yra labai naudingos ir turi savybę sumažinti kraujospūdį, todėl iš jos paruošti kompotą tiesiog būtina.

Vaistinei pušų spyglių uogienei gaminti tinka bet kokie spygliai, nesvarbu, ar tai pušis, ar eglė. Bet juos reikia rinkti arba vėlyvą rudenį, arba žiemą. Būtent tada, kai sulčių judėjimas sustoja, į adatas surenkamas maksimalus naudingųjų medžiagų kiekis.

Tarp daugiau nei 1500 nakvišų veislių nedaugelis yra valgomos. Tiesą sakant, galima valgyti tik juodą nakvišę, taip pat su išlygomis. Uogos turi būti 100% prinokusios, kitaip rizikuojate susirgti skrandžio sutrikimu ar net apsinuodyti.

Bananai yra prieinamas vaisius, kuris užkariavo mūsų ir mūsų vaikų širdis.Švelni minkštimo konsistencija patinka ir kūdikiams, ir suaugusiems. Šiandien kalbėsime apie įvairius bananų tyrės gaminimo variantus.

Melisos jau seniai ne tik vaistažolės. Jis aktyviai naudojamas kulinarijoje, mėsos patiekalams, gėrimams ir desertams gardinti. Vienas iš tokių desertų – melisos uogienė. Šis džemas yra gana universalus. Tinka skrebučiams, kokteiliams, tiesiog desertams puošti.

Jei vaikystėje alyvų kekėse ieškojote alyvinės „laimingos gėlės“ su penkiais žiedlapiais, palinkėjote ir suvalgėte, tai tikriausiai prisimenate šį kartumą ir kartu medų primenantį saldumą ant liežuvio. Galbūt nustebsite, tačiau puiki uogienė gaminama iš alyvinės alyvos, kurios skonis šiek tiek primena grikių medų, tačiau ši uogienė yra subtilesnė, lengvo gėlių aromato.

Pasitaiko, kad prasidėjus naujam sezonui dalis saldžių ruošinių nesuvalgo. Uogienę, uogienę ir su cukrumi sumaltus vaisius bei uogas galima naudoti ir kitaip. Kuris? Padarykite iš jų marmeladą! Tai skanu, greita ir labai neįprasta. Po šio kulinarinio eksperimento jūsų namiškiai į šiuos preparatus žiūrės kitomis akimis ir visos praėjusių metų atsargos akimirksniu išgaruos.

Neįprastos formos moliūgai vis labiau užkariauja sodininkų širdis. Šį moliūgų šeimos augalą visiškai lengva prižiūrėti ir beveik visada duoda puikų derlių. Žiemai iš moliūgų daugiausia ruošiami įvairūs užkandžiai, tačiau puikiai tinka ir saldūs patiekalai iš šios daržovės. Mūsų straipsnyje rasite geriausių skanių moliūgų uogienės gaminimo receptų pasirinkimą.

Topinambas yra artimas saulėgrąžų giminaitis. Geltonos šio augalo gėlės yra labai panašios į jo atitikmenį, tačiau yra mažesnio dydžio ir neturi valgomų sėklų. Vietoj to, topinambas veda vaisius iš savo šaknies. Gumbai plačiai naudojami kulinarijoje. Jie naudojami tiek neapdoroti, tiek po terminio apdorojimo. Iš žalių „maltų kriaušių“ ruošiamos nuostabios vitaminingos salotos, o virtas produktas yra uogienės ir konservų pagrindas.

Apelsinų, žinoma, parduodant galima ištisus metus, tačiau kartais labai norisi originalaus deserto, kurį verta apsirūpinti nedideliu kiekiu citrusinių vaisių uogienės žiemai. Uogienė gali būti naudojama kaip saldus kepinių įdaras, todėl dažnai apelsinines bandeles ir sausainius ruošiančios šeimininkės visada po ranka laiko šį nuostabų desertą.

Šiaurėje labai populiari pušų ūglių uogienė. Juk tai ir vaistas, ir skanėstas viename indelyje. Jis ruošiamas įvairiais būdais, priklausomai nuo ūglių dydžio.

Baltosios vyšnios yra nepaprastai saldžios ir aromatingos uogos. Vyšnių uogienės sugadinti tiesiog neįmanoma, ją taip lengva ir greita paruošti. Tačiau galite šiek tiek paįvairinti skonį ir pasigaminti šiek tiek neįprasto baltųjų vyšnių uogienės.

Gėlių gaminimas nenustoja mus stebinti. Šiais laikais uogiene iš rožių žiedlapių nieko nenustebinsi, tačiau uogienė iš bijūnų – neįprasta. Pasakiškai skanu ir neapsakomai gražu. Jame nėra rožių saldumo. Bijūnų uogienė turi rūgštumą ir labai subtilų aromatą.

Skanūs saldūs melionai tiesiog pamalonina mus savo aromatu. Noriu juos išlaikyti kuo ilgiau. Šeimininkės sugalvojo daugybę žieminių melionų ruošinių receptų. Vienas iš jų yra sirupas. Yra keletas būdų, kaip jį paruošti, visi jie išsamiai aprašyti šiame straipsnyje. Prisijunkite prie mūsų ir jūsų žiemos atsargos pasipildys skaniu melionų sirupu.