Citrinos žievelės

Slyvos yra slyvų rūšis, auginama specialiai džiovinti. Slyvomis taip pat įprasta vadinti džiovintus šio krūmo vaisius. Šviežios slyvos turi malonų saldžiarūgštį skonį, o džiovinti vaisiai labai aromatingi ir sveiki.

Mėlynės garsėja savo naudingomis savybėmis. Kasdien įtraukę pakankamai uogų į savo racioną galite sustiprinti ir net atkurti regėjimą. Bėda ta, kad šviežių vaisių sezonas trumpalaikis, todėl šeimininkės į pagalbą ateina įvairūs mėlynių preparatai, kurie leis vasaros skoniu mėgautis visą žiemą.

Kivių preparatai nėra tokie populiarūs kaip, pavyzdžiui, avietės, braškės ar agrastai, tačiau norint nustebinti svečius, galima pasigaminti kivių uogienės. Šį desertą galima gaminti įvairiais būdais. Šiandien mes stengsimės apsvarstyti populiariausius receptus tarp namų šeimininkių.

Šeivamedžio uogų veislių yra daug, tačiau yra dvi pagrindinės veislės: raudonasis šeivamedžio uogos ir juodasis šeivamedžio uogos. Tačiau kulinariniais tikslais saugūs tik juodojo šeivamedžio vaisiai. Šis augalas taip pat turi gydomųjų savybių. Iš juodojo šeivamedžio vaisių ir žiedų gaminami sirupai padeda kovoti su peršalimu ir virusinėmis ligomis, stiprina virškinamąjį traktą ir kovoja su „moteriškomis“ ligomis.

Taigi atėjo ruduo. Kartu su juo gaunamas unikalus ir labai pigus vaisius. Tai svarainis. Daugelis žmonių nežino, ką daryti su derliumi. Tuo tarpu žieminiai preparatai iš svarainių – Dievo dovana. Kompotai, konservai, uogienės, pyragų įdarai ir kt. O kaip desertas, vadinamas svarainių marmeladu, be tirštiklių?

Apelsinas yra ryškus, sultingas ir labai aromatingas vaisius. Naminis marmeladas iš apelsinų tikrai pakels nuotaiką ir patenkins net pačius įmantriausius gastronominius potraukius. Jame nėra dirbtinių dažiklių, skonių ar konservantų, o tai yra papildoma šio deserto premija. Dabar pažvelkime į pagrindinius būdus, kaip pasigaminti apelsinų marmeladą namuose.

Saldžių pasiruošimų žiemai tema visada aktuali. Raudonieji serbentai mus ypač džiugina esant šaltam orui ir šlamant. Ir ne tik savo optimistiška, tik teigiama spalva. Vitaminai, patiekiami ant stalo aromatinių zefyrų su lengvu rūgštumu pavidalu, yra stebuklas! Na, negalime nepasakyti, kad šį gardumyną galima paruošti kartu su kitomis uogomis ar vaisiais. Svarbiausia – norėti ir turėti po ranka puikų receptą!

Nuo seniausių laikų agurkai buvo gerbiami kaip idealus užkandis prie bet kokio karšto patiekalo ar stipraus gėrimo. Jis tinka tiek šviežias, tiek konservuotas. Tačiau šis agurkų ruošimo žiemai receptas glumina savo netikėtumu! Pabandykite pasigaminti šią neįprastą agurkų uogienę pagal seną receptą.

Šį neįprastą kriaušių su actu receptą paruošti nesunku, nors tai užtrunka dvi dienas. Tačiau tai neatbaidys tikrų originalaus skonio mėgėjų. Be to, procesas yra labai paprastas, o neįprastas marinuotų kriaušių skonis - saldžiarūgštis - paįvairins meniu ir nustebins namiškius bei svečius.

Jei galvojate, ką pasigaminti iš šaltalankių žiemai, siūlau pasigaminti sveikos uogienės iš šaltalankių su moliūgu.Pagal šį neįprastą receptą paruoštas sveikas naminis preparatas turi daug vitaminų ir yra labai gražios, ryškios, sodrios, saulėtos oranžinės spalvos.

Jei pagal tam tikrus receptus derinsite beržų sulą su razinomis ir cukrumi, gausite skanų, sveiką, gaivų, gazuotą gėrimą.