Sviestas

Vis labiau populiarėja brokoliai, kurie yra labai gražios formos ir spalvos. Ir tai nenuostabu, nes šios daržovės žiedynai yra labai naudingi. Brokoliai plačiai naudojami dietinėje mityboje ir yra vertinami mamų, kurios pradeda maitinti savo kūdikius iki vienerių metų daržovių tyrėmis. Šiandien mes kalbėsime konkrečiai apie brokolių tyrę, apsvarstysime pagrindines brokolių pasirinkimo ir gaminimo taisykles.

Morkos – skani ir sveika daržovė, kurią visada gali rasti bet kuri šeimininkė. Kad jame esančius vitaminus organizmas pasisavintų maksimaliai, reikia pagardinti sviestu arba augaliniu aliejumi, grietine. Tyrės iš jos galima duoti net vaikams nuo 8 mėnesių, vartoti dietos besilaikantiems žmonėms.

Špinatai yra gana savito skonio, tačiau valgyti juos itin sveika. Pagrindinė jo savybė yra gebėjimas pašalinti atliekas ir toksinus iš organizmo. Špinatai taip pat plačiai naudojami ruošiant dietinius patiekalus, todėl juos reikėtų konservuoti žiemai.Šiame straipsnyje siūlau pakalbėti apie visus lapinių daržovių užšaldymo būdus.

Petražolės naudojamos daugelio patiekalų gamybai, suteikia malonų skonį ir ryškų aromatą, o petražolėse taip pat yra daug vitaminų. Kad šaltuoju metų laiku neatsirastumėte šio malonaus prieskonio, galite jį užšaldyti. Yra trys pagrindiniai būdai, kaip užšaldyti petražoles žiemai.

Bazilikų žalumynai labai aromatingi, sveiki ir skanūs. Ši aštri žolė plačiai naudojama kulinarijoje, kaip sriubų, padažų, mėsos ir žuvies priedas, taip pat kosmetologijoje. Norėdami išsaugoti šiek tiek vasaros, pabandykime baziliką užšaldyti šaldiklyje. Šiame straipsnyje skaitykite apie visas gudrybes ir būdus, kaip užšaldyti baziliką žiemai namuose.