Morkos

Žiemos mėnesiais daugelis žmonių namuose gamina troškinius ar daržovių sriubą iš parduotuvėje pirktų daržovių mišinių. Šiandien noriu jums pasiūlyti receptą, kaip šaldyti daržoves troškiniams žiemai namuose.

Yra daug būdų, kaip paruošti naminius moliūgų ikrus, tačiau, atsižvelgdama į savo šeimos pageidavimus, aš ruošiu ikrus su morkomis ir nepridedant pomidorų pastos. Preparatas pasirodo švelnus, su lengvu rūgštumu ir maloniu poskoniu.

Skanūs traškūs rauginti kopūstai – tradicinis naminis ruošinys žiemai. Šaltuoju metų laiku jis yra daugelio naudingų medžiagų šaltinis ir yra daugelio patiekalų pagrindas.

Na, o ar galima atsispirti ryškiai rausviems raugintiems kopūstams, kurie įkandę pasiduoda lengvu traškėjimu, pripildydami kūną sodraus pikantiško prieskonių aromato? Pabandykite paruošti gražų ir skanų gruziniško stiliaus kopūstą žiemai, naudodami šį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis, ir kol šis skanus užkandis nebus suvalgytas, jūsų šeima tikrai nekeis į kitą žiemai paruoštą kopūstą.

Šis paprastas skanios naminės adžikos receptas savo ryškiu, sodriu skoniu primins šviežių daržovių sezoną šaltuoju metų laiku ir tikrai taps jūsų mėgstamiausiu receptu, nes... Paruošti šį preparatą visai nėra sunku.

Žiemą kopūstai bus skaniausias, traškiausias skanėstas. Dedama į vinegretą, iš bulvių salotų ir tiesiog apšlakstoma augaliniu aliejumi. O jei ji taip pat graži? Jei norite nustebinti savo šeimą, gaminkite raugintus rožinius kopūstus su burokėliais, morkomis ir paprikomis.

Morkomis galima prekiauti ir vasarą, ir žiemą, todėl šeimininkės neskuba imtis priemonių, kad ši daržovė būtų išsaugota ateičiai. Tačiau pagalvokite, kur ir kokiomis sąlygomis auginamas parduotuvių lentynose puikuojantis derlius? Vargu ar rasite atsakymą į šį klausimą.Pasistenkime išsaugoti mūsų sode užaugintas ar bent jau sezono metu pirktas morkas.

Baklažanų kepimas pomidoruose paįvairins jūsų žiemos meniu. Mėlynieji čia puikiai dera su paprika ir morkomis, o pomidorų sultys patiekalui suteikia malonaus rūgštumo. Konservuoti pagal siūlomą receptą taip pat paprasta, kaip kriaušes išlukštenti, užtrunka tik ingredientų paruošimas.

Labai mėgstu įvairius cukinijų ruošinius. O pernai vasarnamyje cukinija buvo tokia bloga. Jie uždarė su juo viską, kas įmanoma, ir vis tiek liko. Tada ir prasidėjo eksperimentai.

Žieminės salotos su pupelėmis ir baklažanais – labai kaloringas ir skanus patiekalas. Baklažanai suteikia užkandžių salotoms pikantiškumo, o pupelės padaro patiekalą sotų ir maistingų. Šis užkandis gali būti patiekiamas kaip savarankiškas patiekalas arba papildomas prie pagrindinio meniu.

Iš vasarnamio surinkus pagrindinį derlių, liko daug nepanaudotų daržovių. Visų pirma: žali pomidorai, riestos morkos ir smulkūs svogūnai.Iš šių daržovių galima pasigaminti žiemines salotas, kurias naudoju ir kaip užpilą sriubai.

Rugsėjis – ne tik gražiausias ir šviesiausias rudens mėnuo, bet ir grybavimo metas. Visa mūsų šeima mėgsta grybauti, o kad likusį laiką nepamirštume jų skonio, ruošiamės. Žiemai mėgstame juos sūdyti, marinuoti, džiovinti, bet ypač turime labai lengvą ir paprastą skanių grybų ikrų receptą, kurį siūlau pasigaminti šiandien.

Cukinijos yra labai sveika dietinė daržovė. Jame yra kalio, geležies, magnio, B grupės vitaminų ir daug kitų vertingų medžiagų. Gydytojai ypač rekomenduoja cukinijas naudoti pirmam maitinimui vaikams, žmonėms, sergantiems virškinimo sistemos ligomis, vyresnio amžiaus žmonėms, alergiškiems žmonėms. Norėdami išsaugoti maksimalias naudingas šios daržovės savybes žiemą, galite ją užšaldyti.

Šis pupelių salotų žiemai receptas yra unikalus paruošimo būdas greitai paruošti skanią vakarienę ar pietus. Pupelės yra daugelio naudingų vitaminų ir mikroelementų šaltinis, o kartu su paprika, morkomis ir pomidorais lengvai ir paprastai pagaminsite sveikas ir sočias konservuotas salotas.

Mėsa ir ryžiais įdaryti kopūstų suktinukai yra šio žanro klasika. Tačiau kopūstų suktinukų paruošimas užtrunka gana ilgai. Norėdami bet kada mėgautis mėgstamu patiekalu, sugaišdami mažiausiai pastangų ir laiko, kopūstų suktinukus galima paruošti naudojimui ateityje, juos užšaldant. Kaip paruošti pusgaminius įdarytų kopūstų suktinukus šaldiklyje, sužinosite pažiūrėję šį žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Mūsų šeima yra didelė įvairių korėjietiškų patiekalų gerbėja. Todėl naudodama skirtingus produktus stengiuosi pagaminti kažką korėjietiško. Šiandien cukinijų eilė. Iš jų paruošime skaniausias salotas žiemai, kurias pavadinsime tiesiog „korėjietiškomis cukinijomis“.

Barščių padažas – tik išsigelbėjimas namų šeimininkei. Daržovių nokimo sezono metu verta šiek tiek pasistengti ir paruošti kelis stiklainius tokio paprasto ir sveiko gaminio. Ir tada žiemą neturėsite problemų greitai suorganizuoti skanius pietus ar vakarienę savo šeimai skubant.

Būna dienų, kai visiškai nėra laiko gaminti, bet reikia pamaitinti šeimą. Tokiose situacijose gelbsti įvairūs sriubos ruošiniai.Norėčiau atkreipti jūsų dėmesį į žingsnis po žingsnio nuotraukų receptą, kaip paruošti marinuotą agurką su miežiais ir marinuotais agurkais.

Kulinarijos ekspertams pristatau savo mėgstamą skanaus įvairių daržovių mišinio iš baklažanų, paprikų ir morkų receptą padaže iš pomidorų. Dėl karščio ir pikantiško aromato į pomidorų padažą įdedu šiek tiek aitriosios paprikos ir česnako.

Yra daug receptų, kaip paruošti skanius agurkus korėjiečių kalba žiemai. Kai kuriuos preparatus galima greitai uždaryti, o kitiems paruošti reikia daugiau laiko. Kiekvienas iš jų yra geras savaip.