Debesėlis

Debesėlis – nepaprasta uoga! Žinoma, tai labai naudinga, tačiau pagrindinė jo savybė yra ta, kad neprinokusios uogos būna raudonos, o pasiekusios norimą prinokimo lygį – oranžinės spalvos. Nepatyrę uogų augintojai iš nežinojimo gali priskinti neprinokusių debesylų. Tačiau esame tikri, kad tai jūsų nepaveiks, o ant jūsų stalo atsiras tik prinokę vaisiai. Ką su jais daryti toliau? Siūlome pasidaryti uogienę. Gaminimo būdų yra nemažai, todėl šiame straipsnyje pabandysime atspindėti populiariausias ir patikrintas galimybes.

Debesėlių kompotas puikiai išsilaiko. Net jei metai nėra produktyvūs, praėjusių metų kompotas jums labai padės. Juk debesyluose yra antioksidantų. Jie gerina odos, plaukų būklę, stabdo senėjimą. Jau nekalbant apie tai, kad debesylai yra nepaprastai skanūs ir aromatingi. Jei turite debesylų kompoto, jūsų vaikai net neprisimins Coca-Cola ar Fanta.

Saldžiarūgščio skonio mėgėjai tikrai turėtų paragauti debesylų uogienės. Tai šiaurietiška uoga, kurią vietiniai praminė „Karališka uoga“, nes tolimoje praeityje debesylos visada buvo tiekiamos ant karališkojo stalo.

Debesėlis – šiaurinė uoga, auganti pelkėse. Jo derėjimo laikotarpis yra tik pora savaičių per metus, o ne kiekvieni metai būna vaisingi. Liaudies medicinoje debesyla labai vertinama dėl daugybės naudingų savybių, todėl gintaro uogų rinkimui skiriama ypatinga reikšmė.

Debesėliai vadinami šiaurine uoga. Jame yra daug vitaminų ir jis gali turėti priešuždegiminį, antimikrobinį ir gydomąjį poveikį. Įprastomis sąlygomis debesylos gali būti laikomos tik trumpą laiką, o norint išsaugoti vitaminų sandėlį žiemai, šią uogą užšaldyti.