Nektarinas
Nektarinų sultys su minkštimu žiemai
Kategorijos: Sultys
Nektarinas nuo persiko skiriasi ne tik plika odele, bet ir dideliu cukraus bei vitaminų kiekiu. Pavyzdžiui, nektarine yra beveik dvigubai daugiau vitamino A nei įprastame persike. Bet tuo skirtumai ir baigiasi. Iš nektarino galite gaminti tyrę, virti uogienę, cukruotas vaisius ir sultis, tai mes dabar ir darysime.
Kaip virti nektarinų kompotą žiemai - nektarinų paruošimo be pasterizacijos receptas
Kategorijos: Kompotai
Kai kurie žmonės mieliau vadina nektariną „plikuoju persiku“, ir apskritai jie yra visiškai teisūs. Nektarinas yra tas pats, kas persikas, tik be purios odelės.
Kaip ir persikai, nektarinai būna įvairių veislių ir dydžių, o bet koks persikams skirtas receptas tiks ir nektarinams.