Eršketas
Lengvai sūdytas eršketas – pasidaryk pats karališkas užkandis
Kategorijos: Žuvies sūdymas
Lengvai sūdytas eršketas laikomas delikatesu, o parduotuvėse, kaip taisyklė, mažai sūdytų ar rūkytų eršketų kainos yra iškritusios iš sąrašo. Taip, šviežias ar šaldytas eršketas taip pat nėra pigus, bet vis tiek patys sūdydami žuvį būsite tikri, kad nesūdėte, nes pradėjo kvepėti.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
