Juodųjų pipirų žirneliai

Šis receptas yra puikus atradimas bet kuriai šeimininkei, nes jame dera paprastumas, nauda ir galimybė lengvai paruošti vištieną žiemai. Naminis vištienos troškinys orkaitėje pasirodo švelnus, sultingas ir skanus.

Šiandien aš jums pasakysiu, kaip žiemai paruošti agurkų salotas. Paprastesnio recepto nei šis nerasite, nes su marinatu ir sūrymu nebus jokio šurmulio. Be to, bus išspręsta ir peraugusių agurkų problema. Šiame pasiruošime jiems bus skirta garbinga pirmoji vieta.

Žiemą šios salotos greitai išparduodamos. Žieminį daržovių užkandį galima patiekti su mėsos patiekalais, virtais ryžiais, grikiais, bulvėmis. Jūsų namų ūkis bus patenkintas tokiomis skaniomis salotomis, kurių skonis yra aštrus ir visai ne aštrus.

Mano močiutė pagal šį receptą gamindavo marinuotus svogūnus žiemai. Maži marinuoti svogūnai, uždaryti tokiu būdu, yra ir puikus savarankiškas užkandis prie stiklinės ko nors tinkamo, ir puikus priedas prie salotų ar naudojamas papuošti patiekalus.

Ką gi, atėjo grybų „medžioklės“ sezonas. Voveraitės vienos pirmųjų mūsų miškuose pasirodo ir visus džiugina ryškia raudona spalva. Vienas iš paprasčiausių būdų juos paruošti namuose – marinavimas.

Silkė – nebrangi ir labai skani žuvis. Jis ypač geras sūdytas ir marinuotas. Šis paprastas patiekalas dažnai pasirodo net ant pačių ypatingiausių renginių stalų. Tačiau ne kiekvienas gali iš karto tinkamai raugti silkę, todėl paruošėme išsamią medžiagą mažai sūdytos silkės paruošimo namuose tema.

Jei turite cukinijų ir norite jas marinuoti nesugaišdami daug laiko, tai šis receptas kaip tik jums. Šiandien aš jums pasakysiu, kaip žiemai pasigaminti skanių marinuotų cukinijų su greitai paruošiamomis morkomis.

Parduotuvėse įsigyti marinuoti agurkai dažniausiai puikiai papildo salotas, o daugelis šeimininkių, ruošdamos juos namuose, stengiasi išgauti tokį patį skonį. Jei jums taip pat patinka šis saldžiai aštrus skonis, šis mano įrašas jums gali būti naudingas.

Šį kartą nusprendžiau žiemai paruošti skanių konservuotų agurkų su čili kečupu. Sugaišę apie valandą preparato ruošimui, gausite traškius, šiek tiek saldžius agurkus su aštriu sūrymu, kurie valgomi paprastai ir akimirksniu.

Mėgstantiems marinuotų agurkų asorti rekomenduoju išbandyti nesudėtingą receptą, kuriame pagrindiniai ingredientai yra agurkai ir morkos. Šis daržovių tandemas yra puiki užkandžių idėja.

Raudonplaukiai ar baravykai, skirtingai nei kiti žiemai skinami grybai, ruošiant juos puikiai „toleruoja“ visas kulinarines manipuliacijas. Šie grybai stiprūs, marinuojant nesuminkštėja jų podangtelio minkštimas (vaisiaus kūnas).

Šiaurės Kaukaze nėra tokios grybų gausos kaip centrinėje Rusijoje. Neturime tauriųjų baltųjų, baravykų ir kitų grybų karalystės karalių. Čia labai daug medaus grybų. Tokius kepame, džioviname ir šaldome žiemai.

Skanūs traškūs rožiniai kopūstai, marinuoti su burokėliais ir morkomis – paprasta ir sveika stalo puošmena. Jis gali būti patiekiamas su bet kokiu garnyru arba naudojamas salotoms. Malonus rausvas atspalvis pasiekiamas naudojant natūralų dažiklį – burokėlius.

Internete gausu įvairiausių pomidorų paruošimo receptų. Bet aš noriu jums pasiūlyti savo versiją, kaip greitai marinuoti pomidorus be sterilizacijos ir beveik be acto. Aš jį sugalvojau ir išbandžiau prieš 3 metus.