Preparatai iš persikų žiemai

Pagal šį seną receptą paruošta persikų tyrė yra labai skani ir maistinga. Be to, jis garsėja savo naudingomis savybėmis. Štai kodėl daugelis gydytojų pataria jį naudoti bet kuriuo metų laiku.

Saldainiai? Kodėl mums reikia saldumynų? Štai mes... mėgaujamės persikais! 🙂 Švieži žali persikai su cukrumi, taip paruošti žiemai, žiemą suteiks tikrą malonumą. Tam, kad niūriais ir šaltaisiais metų sezonais saugiai mėgautis šviežių aromatinių vaisių skoniu ir aromatu, žiemai persikų uogienę ruošime nevirdami.

Persikų sultys retai sukelia alergiją. Tinka pirmam maitinimui vaikams iki vienerių metų, o kūdikiai jį dievina. Jis skanus, gaivus, tuo pačiu turintis daug naudingų mikroelementų. Persikų sezonas trumpas, o vaisių galiojimo laikas labai trumpas. Kad neprarastumėte visų šių naudingų medžiagų, galite sultis konservuoti, o geriausias preparatas – persikų sultys žiemai.

Žiemos ruošiniai iš persikų tampa vis populiaresni. Selekcininkų darbo dėka persikų medžiai dabar gali būti auginami šiauriniuose regionuose. Taip pat parduotuvėse gausu įvairių vaisių, tad persikų įsigyti nėra sunku. Ką iš jų galima virti? Populiariausi – kompotai, sirupai, uogienės. Būtent į uogienės gaminimo taisykles šiandien ir skirsime dėmesį.

Kvepiantys persikai yra puikūs naminiai preparatai.Šiandien siūlome pakalbėti apie būdus, kaip paruošti vieną iš jų – sirupą. Persikų sirupas labai vertinamas kulinarijos žinovų, juo tepami pyragų sluoksniai ir kiti konditerijos gaminiai. Tai taip pat vienas populiariausių įvairių kokteilių ir ledų priedų ingredientų. Naminis sirupas gali būti patiekiamas su blynais arba paruošiamas kaip gaivusis gėrimas, įpylus mineralinio vandens.

Yra daug priežasčių, kodėl staiga gali atsirasti daug neprinokusių persikų. Bet ką su jais daryti? Taip, tai yra persikai ir jie kvepia kaip persikai, tačiau jie yra kieti ir visai nesaldūs ir valgydami juos tokia forma nepajusite jokio džiaugsmo. Kodėl iš jų nepasigaminus cukruotų vaisių? Tai skanu, sveika ir nelabai varginanti.

Namuose persikus bent šiek tiek, daugiau ar mažiau ilgai išsaugoti labai sunku, beveik neįmanoma. Tačiau džiovinti persikai ilgai išlaiko savo skonį ir aromatą ir, priklausomai nuo pasirinkto džiovinimo būdo, gali tapti traškučiais, cukruotais vaisiais ar zefyrais.

Kvapnūs persikai su švelniu minkštimu yra daugelio žmonių mėgstamas delikatesas. Tačiau ne sezono metu jie yra gana brangūs. Norėdami sutaupyti šeimos biudžetą, daugelis žmonių naudoja šaldymą, kad šis vaisius būtų išsaugotas ilgą laiką.Šiame straipsnyje kalbėsime apie visus persikų užšaldymo būdus žiemai.

Siūlomas uogienės receptas negali būti pagamintas per valandą. Tačiau sunkiai padirbėję ir įgyvendinę įdomų seną naminės persikų uogienės receptą, galėsite jį visiškai įvertinti. Trumpai tariant, būkite kantrūs ir gaukite skanų naminį skanėstą. Ir jūs galite pasigirti savo svečiams, kad kartu turite seną ir paprastą receptą.

Šiandien vis daugiau žmonių, susirūpinusių tinkama mityba, suvartoja minimalų cukraus kiekį. Vieni stebi savo figūrą, kitiems saldumynų veto lėmė sveikatos būklė. Ir taip sunku atsisakyti „džiaugsmo hormono“! Pabandykite namuose pasigaminti persikų uogienę be cukraus.

Paprastai retai kas verda persikų uogienę ir dėl tam tikrų priežasčių daugelis nori persikus valgyti tik šviežius, bet veltui. Taip malonu šaltais žiemos vakarais gerti arbatą su aromatinga, saulėtai kvepiančia persikų uogiene ir net savo rankomis paruošta. Taigi, virkime uogienę, juolab kad šis receptas yra lengvas ir neužima daug laiko.

Jei nuspręsite gaminti kompotą iš persikų be kauliukų ir nežinote, kaip tai padaryti teisingai, paprastai ir skaniai, tuomet naudokite šį receptą. Kompotas pasirodo skanus ir aromatingas net pradedantiesiems namų šeimininkėms. Taigi, pradėkime.

Šis persikų kompoto gaminimo receptas tinka toms namų šeimininkėms, kurios visada neturi laiko ruošti maistą žiemai. Šio naminio gėrimo paruošimas užtruks mažiausiai jūsų laiko ir pastangų. Be to, paprastas receptas taip pat pagreitins paruošimo procesą.

Skanus persikų džemas – tikras atradimas tiems, kurie mėgsta smaližius. Jei dievinate šį aromatingą vaisių ir norite juo mėgautis šaltą žiemą, tuomet jums tikrai patiks siūlomas persikų uogienės receptas. Paprastas paruošimas leis kiekvienam šio verslo naujokams patiems išsivirti skanios uogienės žiemai.

Natūralus persikų marmeladas, paruoštas pagal šį receptą, šiek tiek skiriasi nuo tradicinių idėjų apie marmeladą. Jis puikiai laikomas suvyniotas visą žiemą, kaip įprastas saldus ruošinys, paruoštas namuose.

Net naujokė namų šeimininkė gali paruošti konservuotus persikus be cukraus, naudodama šį receptą žiemai. Juk tai vienas skanus vaisius, kuriam nereikia jokių priedų. Tokį skanų ir sveiką ruošinį galima paruošti žiemai tiesiog vasarnamyje, net neturint po ranka cukraus.

Šie konservuoti persikai išlaiko beveik visas šviežių savybes. Nauda organizmui žiemą yra didžiulė. Juk juose yra beta karotenų, vitaminų, kalio, kalcio, seleno, geležies, sieros, jodo ir kitų naudingų elementų, be to, jie gerina raginį sluoksnį, pripildo organizmą vitaminų ir mineralų, mažina anemiją.

Kai tik paminime persikus, visiems iškart kyla didelis noras po vieną suvalgyti! Ir gerai, jei vasara ir persiką lengva gauti... Bet ką veikti žiemą, kai lauke šąla ir sniegas? Tada belieka svajoti apie persikus...