Kuojos
Kaip išdžiovinti kuojas žiemai namuose
Kategorijos: Žuvies džiovinimas ir džiovinimas
Džiovintos kuojos – ne tik užkandis prie alaus, bet ir vertingų vitaminų šaltinis. Kuojos nėra vertinga verslinė žuvis ir lengvai pagaunama bet kuriame vandens telkinyje. Kepti neverta dėl smulkių sėklelių gausos, tačiau džiovintose kuojose šie kauliukai nepastebimi.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
