Saulėgrąžų aliejus

Baklažanų kepimas pomidoruose paįvairins jūsų žiemos meniu. Mėlynieji čia puikiai dera su paprika ir morkomis, o pomidorų sultys patiekalui suteikia malonaus rūgštumo. Konservuoti pagal siūlomą receptą taip pat paprasta, kaip kriaušes išlukštenti, užtrunka tik ingredientų paruošimas.

Labai mėgstu įvairius cukinijų ruošinius. O pernai vasarnamyje cukinija buvo tokia bloga. Jie uždarė su juo viską, kas įmanoma, ir vis tiek liko. Tada ir prasidėjo eksperimentai.

Ne kiekviena šeimininkė ruošiasi žiemai iš kvepiančių petražolių, krapų, kalendros, baziliko, salierų ir kitų šviežių žolelių kekių. Ir visiškai veltui. Taip malonu žiemos šaltyje atidaryti kvapnų, vasara kvepiantį tokių naminių prieskonių indelį.

Po trumpos vasaros norisi apie ją palikti kuo daugiau šiltų prisiminimų. O patys maloniausi prisiminimai dažniausiai ateina per skrandį. 😉 Štai kodėl taip malonu vėlyvą rudenį ar žiemą atidaryti skanių vasarą paruoštų cukinijų ikrų stiklainį ir prisiminti tvankią vasaros šilumą.

Žieminės salotos su pupelėmis ir baklažanais – labai kaloringas ir skanus patiekalas. Baklažanai suteikia užkandžių salotoms pikantiškumo, o pupelės padaro patiekalą sotų ir maistingų. Šis užkandis gali būti patiekiamas kaip savarankiškas patiekalas arba papildomas prie pagrindinio meniu.

Noriu su jumis pasidalinti paprastu būdu paruošti marinuotus grybus namuose. Jei taip marinuosite, jie gaunasi labai skanūs.

Rugsėjis – ne tik gražiausias ir šviesiausias rudens mėnuo, bet ir grybavimo metas. Visa mūsų šeima mėgsta grybauti, o kad likusį laiką nepamirštume jų skonio, ruošiamės. Žiemai mėgstame juos sūdyti, marinuoti, džiovinti, bet ypač turime labai lengvą ir paprastą skanių grybų ikrų receptą, kurį siūlau pasigaminti šiandien.

Vasaros pabaiga garsėja baklažanų ir aromatinių paprikų derliumi. Šių daržovių derinys įprastas salotose, tiek šviežiai paruoštose valgyti, tiek uždarytose žiemai. Priklausomai nuo pageidavimų, salotų receptus galima gaminti ir su česnakais, svogūnais ar morkomis.

Pats metas nuimti derlių ir labai noriu dosnias vasaros dovanas kiek įmanoma išsaugoti žiemai. Šiandien žingsnis po žingsnio papasakosiu, kaip ruošiamos konservuotos pupelės kartu su paprikos lecho. Šis pupelių ir paprikų paruošimas yra paprastas, patenkinamas ir labai skanus konservavimo būdas.

Ilgais žiemos vakarais, kai pasiilgstate vasariškos šilumos ir jos aromatų, taip malonu savo meniu paįvairinti kažkuo pikantišku, pikantišku ir aromatingu. Tokiems atvejams tinka mano receptas adžikos be virimo, pagamintos iš saldžiųjų paprikų, su pomidoru, česnaku ir aitriąja paprika.

Kulinarijos ekspertams pristatau savo mėgstamą skanaus įvairių daržovių mišinio iš baklažanų, paprikų ir morkų receptą padaže iš pomidorų. Dėl karščio ir pikantiško aromato į pomidorų padažą įdedu šiek tiek aitriosios paprikos ir česnako.

Šias žiemines salotas labai paprasta ir lengva paruošti, o svarbiausia – jas pasigaminti gali bet kuri šeimininkė. Nepaisant nedidelio ingredientų skaičiaus, salotos turi puikų skonį. Atkreipkite dėmesį, kad agurkai pjaustomi ne apskritimais, o pailgomis griežinėliais, o kai kas salotas vadina ne „Švelniomis“, o „Lady fingers“.

Yra daug receptų, kaip paruošti skanius agurkus korėjiečių kalba žiemai. Kai kuriuos preparatus galima greitai uždaryti, o kitiems paruošti reikia daugiau laiko. Kiekvienas iš jų yra geras savaip.

Kiekvienas iš mūsų neprisimena juokingo epizodo iš filmo „Ivanas Vasiljevičius keičia savo profesiją“, kuriame kalbama apie užjūrio baklažanų ikrus. Tačiau ne visi žino, kaip namuose paruošti skanius baklažanų ikrus ir netgi išsaugoti juos žiemai. Ir tai galima padaryti greitai ir skaniai.

Žiemai paruoštas aštrus cukinijų užkandis, vadinamas „Aštrūs liežuviai“ arba „Uošvės liežuvis“, puikiai atrodo ir ant stalo, ir stiklainyje. Skonis saldžiai aštrus, o pati cukinija minkšta ir švelni.

Skaniai virtas kiaulienos ruošimo namuose receptų yra daug, tačiau šis būdas ypatingas, galima sakyti, universalus. Šią mėsą galima valgyti tiek karštą, tiek šaltą.

Iš draugo gavusi šio kekso su grybais receptą, iš pradžių suabejojau jo ingredientų suderinamumu, bet vis dėlto surizikavau ir paruošiau pusę porcijos. Paruošimas gavosi labai skanus, ryškus ir gražus. Be to, kepimui galite naudoti įvairius grybus. Tai gali būti baravykai, baravykai, drebulės, medaus grybai ir kt. Skonis kiekvieną kartą šiek tiek skiriasi. Mano šeimai labiau patinka baravykai, nes jie yra patys švelniausi, ir medaus grybai dėl ryškaus grybų aromato.

Yra daug galimybių paruošti įvairias marinuotas daržoves korėjiečių kalba. Noriu su namų šeimininkėmis pasidalinti labai paprastu naminiu receptu, kaip gaminti marinuotus kopūstus „Žiedlapiai“, pridedant morkų, česnako ir burokėlių pagal tradicinį korėjiečių receptą.

Pabandykite paruošti skanius konservuotus grybus namuose, pridedant tyrės, pagamintos iš prinokusių pomidorų. Norint išsaugoti šį preparatą, naudojami tik sveiki ir jauni grybai.Tokie skanūs marinuoti grybai su pomidorų pasta teisėtai gali būti laikomi išskirtiniu delikatesu.

Paruošti barščių padažą namuose nėra sudėtinga ir greita užduotis. Toks skanus preparatas yra tikras vitaminų sandėlis. Tai suteiks jūsų barščiams to nepakartojamo skonio, kurį ne kiekvienai šeimininkei pavyksta „pagauti“. Skirdami šiek tiek laiko ruošimui vieną ar du kartus, greitai susitvarkysite, paruošdami ryškų, skanų, sotų pirmąjį patiekalą visą žiemą.