Jam
Vyšnių uogienė
braškių džemas
Uogienės marmeladas
Jam
Abrikosų uogienė
Vyšnių slyvų uogienė
Bananų uogienė
Vyšnių uogienė
Kriaušių uogienė
braškių džemas
Persikų uogienė
Slyvų uogienė
Serbentų uogienė
Sločių uogienė
Obuolių uogienė
Kaip tinkamai laikyti uogienę žiemai
Kategorijos: Kaip laikyti
Aprūpindama uogienių atsargas žiemai kiekviena šeimininkė turėtų žinoti, kaip geriausia tokį preparatą laikyti, kad tinkamos formos išsilaikytų ne tik iki pavasario, bet ir iki naujo derliaus.
Uogienės marmeladas – paprastas receptas pasigaminti namuose
Kategorijos: Marmeladas
Jam ir confiture yra panašios sudėties, tačiau yra ir skirtumų. Uogienė gaminama iš neprinokusių ir tankių uogų bei vaisių. Jame leidžiama dėti vaisių ir sėklų gabaliukus. Sudėtis skystesnė ir panaši į želė, želė pavidalo struktūrą ir aiškiai atpažįstamus vaisių gabalėlius. Uogienė gaminama iš pernokusių vaisių. Carrion yra puiki medžiaga uogienei. Be to, dažniausiai uogienė būna rudos spalvos, taip yra dėl ilgo virimo su dideliu kiekiu cukraus. Tačiau to neužtenka, kad įprasta uogienė virstų tikru marmeladu.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
