Prieskoniai: 4 receptai pasiruošimui žiemai

Korėjos marinuoti kopūstai - tikras marinuotų kopūstų su burokėliais, česnaku ir morkomis receptas (su nuotrauka).

Žymos: Žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis

Yra daug galimybių paruošti įvairias marinuotas daržoves korėjiečių kalba. Noriu su namų šeimininkėmis pasidalinti labai paprastu naminiu receptu, kaip gaminti marinuotus kopūstus „Žiedlapiai“, pridedant morkų, česnako ir burokėlių pagal tradicinį korėjiečių receptą.

Skaityti daugiau...

Lengvai sūdytas peledas: du paprasti sūdymo būdai

Kategorijos: Žuvies sūdymas

Žymos: Lengvai sūdytas peled, Sūdyta žuvis

Peledas gyvena upėse ir ežeruose visoje Rusijoje, tačiau tai gana vertinga žuvis. Peled minta upės planktonu ir mažais vėžiagyviais, todėl žuvies mėsa labai minkšta ir riebi. Kai kurie žmonės nori valgyti žalią, tačiau tai gali pakenkti skrandžiui. Tačiau lengvai sūdytas peledas jau yra saugus delikatesas, kurį nesunkiai pasigaminsite savo virtuvėje.

Skaityti daugiau...

Kaip greitai ir paprastai pasigaminti kompotą iš uogienės – gėrimo paruošimo gudrybės

Kategorijos: Kompotai

Žymos: Uogienės kompotas

Užduokite klausimą: kam gaminti kompotą iš uogienės? Atsakymas paprastas: pirma, tai greita, antra, leidžia atsikratyti praėjusių metų pasenusių preparatų. Gėrimas iš uogienės taip pat gali būti išsigelbėjimas tais atvejais, kai būna svečių, o šiukšliadėžėse nėra džiovintų vaisių, šaldytų uogų, jau paruošto kompoto stiklainių.

Skaityti daugiau...

Obuolių kompoto ruošimo galimybės - kaip virti obuolių kompotą namuose

Kategorijos: Kompotai

Žymos: Obuolių kompotas

Kiekvienais metais, ypač derliaus metais, sodininkai susiduria su obuolių perdirbimo problema. Greičiausias ir lengviausias būdas – paruošti kompotą. Tačiau kompotą galima ne tik konservuoti, bet ir pagal poreikį paruošti puode ar lėtoje viryklėje. Šios dienos medžiagoje rasite naudingos informacijos, kaip išsaugoti obuolius žiemai ir kaip juos panaudoti naminiam kompotui gaminti.

Skaityti daugiau...