Ridikėlis
Marinuoti ridikai: vitaminų salotos žiemai
Visi žino, kad juodųjų ridikų sultys yra geriausias vaistas nuo bronchito. Tačiau patį ridikėlį mažai kas valgo, jo skonis ir kvapas per stiprus. O gal tiesiog nežinojote, kad iš ridikėlių galima pasigaminti skanių salotų ir visiškai nesikankinti dėl šio aštrumo? Jums tereikia fermentuoti ridikėlį ir mėgautis pikantišku, švelniu rūgštumu ir švelniu aštrumu.
Ridikėlių sirupas: kaip pasigaminti naminių vaistų nuo kosulio – kaip pasigaminti juodųjų ridikėlių sirupą
Ridikėlis – unikali daržovė. Ši šakninė daržovė yra natūralus antibiotikas, kurio antibakterinis komponentas yra lizocimas. Ridikėliuose taip pat gausu eterinių aliejų, vitaminų ir mineralų. Visa tai lemia jo naudojimą medicininiais tikslais. Dažniausiai šakninė daržovė naudojama kvėpavimo takų, kepenų ligoms ir uždegiminiams minkštųjų kūno audinių procesų gydymui. Pagrindinė vaisto forma yra sultys arba sirupas.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
