Preparatų su svogūnais receptai žiemai

Siūlau receptą, kaip marinuoti sveikus mažus svogūnus. Šį preparatą pradėjau gaminti po to, kai kartą pastebėjau, kad mano vyras pirmasis pagavo ir suvalgo svogūnus iš marinuotų pomidorų stiklainio. Nusprendžiau jam paruošti atskirą skanų traškų marinuotą svogūną.

Svogūnai ir salotos paprikos, dvi daržovės, kurios puikiai papildo viena kitą įvairiuose konservavimo receptuose. Siūlau namų šeimininkėms pagal šį paprastą naminį receptą paruošti skanų marinuotą užkandį iš smulkių svogūnų, kuriuos įdarysime saldžiaisiais pipirais.

Svogūnai – dvimetis arba daugiametis augalas, priklausantis svogūnų pošeimiui. Pirmasis svogūnų paminėjimas datuojamas XX amžiuje prieš Kristų; gydytojai daugelį amžių naudojo šį augalą kaip panacėją nuo visų įmanomų ligų. Tobulėjant mokslui, mokslininkai galėjo gana moksliškai pagrįsti šį faktą: dėl svogūnuose esančių fitoncidų didžiuliais kiekiais daugelis „blogųjų“ bakterijų iš tikrųjų miršta nuo sąlyčio su svogūnais.

Skaniausių cukinijų salotų žiemai recepto pradėjau ieškoti grįžusi iš suplanuotos ir ilgai lauktos kelionės. Keliaudama po Italiją, matydama jos įžymybes ir besigrožėdama šios nuostabios šalies grožiu, tapau tikra itališkos virtuvės gerbėja.

Marinuoti svogūnai – neįprastas pasiruošimas žiemai. Apie tai pradedi galvoti dviem atvejais: kai nežinai, kur dėti didelį kiekį smulkių svogūnų, arba kai aiškiai nepakanka marinuotų svogūnų iš pomidorų ir agurkų ruošinių. Pabandykime marinuoti mažus svogūnus žiemai su burokėliais pagal šį receptą su nuotrauka.

Maži svogūnai blogai laikosi ir dažniausiai naudojami žiemos laikymui. Visą svogūną galite pamarinuoti su česnaku ir aitriąja paprika ir gausite puikų šaltą aštrų užkandį šventiniam stalui.

Tradicinė medicina siūlo daugybę būdų, kaip kovoti su vienu iš peršalimo ir virusinių ligų simptomų – ​​kosuliu. Vienas iš jų – svogūnų ir cukraus sirupas. Ši gana veiksminga natūrali priemonė leidžia įveikti ligą per gana trumpą laiką, neišleidžiant didelių pinigų sumų vaistams. Šiame straipsnyje skaitykite apie visus sveiko sirupo paruošimo būdus.

Ruduo – metas, kai sodininkai užsiima derliaus nuėmimu. Kyla klausimas ne tik kaip spėti surinkti viską, kas spėjo daržuose užaugti, bet ir kaip išsaugoti šią daržovių, vaisių ir uogų gausą žiemai. Šiame straipsnyje pabandysime suprasti įvairių rūšių svogūnų džiovinimo žiemai namuose taisykles.

Mėsos kukuliai yra labai patogus dalykas! Užšaldyti būsimam naudojimui, jie taps išgelbėjimu namų šeimininkei. Iš šaldytų pusgaminių galite virti sriubą, ruošti padažą ar virti garuose.Mėsos kukuliai taip pat puikiai pasirodė vaikų meniu. Šiame straipsnyje bus aptarta, kaip užšaldyti kotletus šaldiklyje.

Ar svogūnai žiemai užšaldomi šaldiklyje? Atsakymas, žinoma, yra taip. Bet kokius svogūnus galima šaldyti: žaliuosius ar svogūnus? Užšaldyti galima bet kokį svogūną, tačiau žaliuosius svogūnus geriau šaldyti, nes svogūnai parduodami ištisus metus, o žiemos mėnesiais jų kaina negąsdina. Šiandien siūlau pakalbėti apie būdus, kaip užšaldyti įvairių rūšių svogūnus.

Šis naminis kepenėlių paštetas nereikalauja didelių investicijų. Tačiau pagal skonį ir maistines savybes jis nenusileidžia jokiam kitam iš mėsos gamintam. Kad kepenėlių paštetas būtų skanus ir maistingas, gaminimo metu turite griežtai laikytis recepte aprašytų rekomendacijų ir veiksmų sekos.

Užkandis iš lėkštės formos moliūgų – taip teisingiau vadinamas moliūgas. Pagal šį receptą paruoštas moliūgų asorti yra puikus priedas prie bet kokio karšto patiekalo. Pagal skonį su šaknimis rauginti moliūgai gali sėkmingai konkuruoti su visų mėgstamais raugintais agurkais.Paslaptis slypi nuostabiame moliūgo gebėjime sugerti įvairius kvapus į savo minkštimą.

Yra daug būdų, kaip namuose pasigaminti kraujinę dešrą. Noriu su šeimininkėmis pasidalinti savo mėgstamiausiu naminiu receptu, kaip pasigaminti labai skanų kraujo valgį su grikiais ir pridedant keptos kiaulienos, svogūnų ir prieskonių.

Nutrijų troškinį žiemai siūlau paruošti su kiaulienos riebalais pagal mano paprastą naminį receptą. Taip paruoštas troškinys pasirodo sultingas, mėsa minkšta, kaip sakoma „galima valgyti ir lūpomis“.

Mūsų gaminami žali neprinokę pomidorai su sezoninėmis daržovėmis yra dar vienas skanių salotų pasirinkimas žiemai. Tai lengva paruošti net jaunai pradedančiajai namų šeimininkei. Tereikia paruošti reikiamus produktus ir nenukrypti nuo recepte nurodytos technologijos.

Marinuotas moliūgas yra mano mėgstamiausias, skanus naminis ruošinys žiemai. Ši sveika daržovė vadinama stebuklingu moliūgu ir yra daugybė būdų ją paruošti. Bet čia noriu aprašyti savo mėgstamiausią naminį marinavimo su garstyčiomis receptą.

Pomidorus su svogūnais želatinoje pirmą kartą išbandžiau kažkur vakarėlyje. Šiuos skanius pomidorus, marinuotus pagal neįprastą receptą, kitą sezoną ruošiau pati. Tai patiko daugeliui mano draugų, o svarbiausia – šeimai. Pristatau jums originalų naminį receptą – marinuotų pomidorų griežinėlius.

Vienas populiariausių preparatų iš pipirų ir pomidorų yra lecho. Norint turėti beveik paruoštą daržovių patiekalą žiemą, reikia juo pasirūpinti vasarą. Yra įvairių lecho receptų. Siūlome lecho gaminti pagal šį receptą ir palyginti su tuo, ką gaminate.

„Mėlynųjų“ mėgėjams yra puikus ir prieinamas naminis receptas - baklažanų ikrai. Taip paruošti baklažanai su pomidorais ir svogūnais bus puikus apetitą žadinantis šaltas užkandis žiemą. Juk konservuoti ikrai yra skanus ir sveikas šaltas užkandis.

Pagal šį naminį receptą paruoštos skanios salotos su kopūstais, obuoliais ir daržovėmis neturi nei acto, nei daug pipirų, todėl jas galima duoti net ir mažiems vaikams bei skrandžio problemų turintiems žmonėms.Jei tokias salotas paruošite žiemai, gausite ne tik skanų, bet ir dietinį patiekalą.

Pagal šį receptą žiemai paruošti agurkai su garstyčiomis išeina apetitiškai kieti ir traškūs. Marinuoti agurkai įgauna neįprastą aromatą ir unikalų originalų skonį, išsaugodami visas naudingas savybes.