Rozmarinas
Originalus svogūnų ir vyno marmeladas: kaip pasigaminti svogūnų marmeladą – prancūziškas receptas
Prancūzai visada garsėjo savo fantazija ir originaliais kulinarijos receptais. Juose dera tai, kas nesuderinama, ir kartais labai sunku prisiversti išbandyti kitą kulinarinį malonumą. Tačiau turime pripažinti, kad jei jau nusprendėte pabandyti, gailite tik tai, kad to nepadarėte anksčiau.
Džiovintas rozmarinas: aštrių žolelių paruošimo būdai - kaip džiovinti rozmariną namuose
Rozmarinas – krūmas, kurio jaunos žalios šakelės, žiedai ir lapai plačiai naudojami kulinariniais ir medicininiais tikslais. Šio augalo skonis ir aromatas pikantiškas, primenantis spygliuočių medžių aromatą.
Naminis šprotų, silkių, Baltijos silkių sūdymas arba kaip sūdyti žuvį namuose.
Prie bulvių košės garnyro neabejotinai geriausias priedas bus sūdyta žuvis. Tačiau įsigyta žuvis ne visada padaro vakarienę sėkmingą ir malonią. Parduotuvėje pirkta beskonė sūdyta žuvis gali viską sugadinti. Čia padės mūsų naminis receptas, skirtas sūdyti tokias žuvis kaip šprotai, silkė ar silkė.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
