Druska
Greitai paruošiami lengvai sūdyti agurkai, traškūs, šaltame vandenyje, žingsnis po žingsnio receptas
Kaip skaniai, greitai ir šaltame vandenyje paruošti lengvai sūdytus agurkus. Juk vasarą taip karšta, o viryklės vėl kūrenti nesinori.
Pasirodo, šaltas mažai sūdytų agurkų marinavimas – labai maloni patirtis.
Agurkų salotos žiemai arba naminiai švieži agurkai, paprastas, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis
Kai gražūs agurkėliai jau marinuoti ir fermentuoti žiemai, laikas tokiam naminiam ruošiniui kaip „Agurkų salotos“. Agurkai pagal šį receptą marinuotose salotose pasirodo skanūs, traškūs ir aromatingi. Paruošti salotas labai paprasta, o rezultatas labai skanus.
Greitai lengvai sūdyti agurkai – greitas receptas maišelyje ar stiklainyje, bus paruoštas vos dvi valandas prieš valgį.
Norėdami paruošti lengvai sūdytus agurkus pagal šį receptą, pradedame ruošti žalumynus.
Krapų, paimti jaunas sėklų galvutes, petražoles, sukryžiuoti salotas, viską susmulkinti nelabai smulkiai, pasūdyti, išmaišyti ir sutrinti, kad išeitų aromatas.
Rauginti kopūstai žiemai (skanūs ir traškūs) - receptas ir paruošimas: kaip tinkamai paruošti ir išsaugoti kopūstus žiemai
Rauginti kopūstai yra labai vertingas ir sveikas maisto produktas. Pasibaigus pieno rūgšties fermentacijai, jame išlieka daug įvairių naudingų medžiagų ir vitaminų C, A ir B. Iš raugintų kopūstų gaminamos salotos, garnyrai ir kiti patiekalai gerina žarnyno mikroflorą, normalizuoja virškinimą.
Marinuoti agurkai - receptas žiemai, kaip teisingai marinuoti agurkus: šaltas, traškus, paprastas receptas, žingsnis po žingsnio
Marinuoti agurkai yra tradicinis agurkų patiekalas daugelyje slavų virtuvių, o pastaruoju metu vis labiau populiarėja šaltas agurkų marinavimas. Juk orai darosi vis karštesni. Taigi, imkimės reikalo.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
