Kmynai

Paruošti kiaulienos raumenis galite papjovę naminį šerną arba turguje įsigiję visas reikalingas kiaulienos dalis. Šis mėsos gaminys, jei į jį sudėsite absoliučiai visus reikiamus ingredientus ir pakartosite recepte nurodytą paruošimą, pasirodys labai skanus.

Guliašas yra universalus maistas. Galima patiekti ir kaip pirmąjį, ir kaip antrąjį patiekalą. Šį guliašo receptą lengva paruošti. Uždarę jį, kad galėtumėte naudoti ateityje, turėsite naminį troškinį. Sandėlyje turėsite jau paruoštą patiekalą, kurį galėsite atidaryti ir greitai paruošti atvykus svečiams arba esant ribotam laikui.

Naminis kiaulienos sūris buvo ruošiamas senais laikais didžiosioms šventėms. Kartu su namine dešra ir virta kiauliena ji dažniausiai užima svarbią vietą ant švenčių stalo tarp kitų tradicinių šaltos mėsos užkandžių.

Kiaulienos troškinys yra labiausiai paplitęs mėsos ruošimo būdas žiemai. Naudodami paprastą naminį receptą, galite konservuoti mėsą stiklainiuose, skirtuose kepti. Šiek tiek padirbėję ir paruošę mėsą naudojimui, žiemą turėsite jau paruoštą skanų mėsos patiekalą.

Kiaulienos kotletai be kaulų gaminami iš kiaulienos skerdenos dalies, vadinamos nugarine. Šis receptas pravers, kai tokios mėsos turite daug ir gaila iš jos gaminti paprastą troškinį. Šis paruošimas leis greitai ir skaniai paruošti kotletus prie bet kokio garnyro.

Pabandykite pasigaminti aromatingų lašinių su česnaku ir įvairiais prieskoniais, manau, kad mano naminis gaminys nepaliks abejingų jūsų namų. Sauso sūdymo metodu paruošti taukai yra vidutiniškai sūdyti ir ilgą laiką gali būti laikomi šaldytuve.

Naudojant šį paprastą sūdymo receptą, sūdomi šprotai, šprotai, ančiuviai ir daugelis kitų smulkių žuvų rūšių. Sūdymo procesas yra paprastas ir kiekvienas gali tai padaryti lengvai. Svarbiausia, kad yra noro.

Naminį morkų „sūrį“ su citrina ir kitais prieskoniais galima paruošti tais metais, kai saldžių ir ryškių šakniavaisių derlius ypač geras, o morkos išaugo sultingos, saldžios ir stambios. Šis morkų preparatas ruošiamas verdant morkų masę, o po to įdedant prieskonių.

Šis morkų receptas leidžia jas skaniai marinuoti su svogūnais. Daržoves galima paruošti taip, kad stiklainyje jų būtų vienodas kiekis. Ir jei norite, pridėkite daugumą jums patinkančių daržovių. Svogūnai morkoms suteikia pikantiškumo, o morkoms – saldumo. Pasirodo labai darnus derinys. Manau, kad šis marinuotas užkandis patiks daugeliui.

Naminis kopūstų rauginimas žiemai – mums visiems, regis, seniai žinomas procesas. Bet ar viską darote teisingai ir kokie skanūs jūsų rauginti kopūstai? Šiame recepte pabandysiu smulkiai paaiškinti, kaip sūdyti kopūstus, kokie procesai vyksta rauginant ir ką daryti, kad kopūstai nerūgtų, netaptų kartūs, o visada išliktų tokie pat švieži – skanūs ir traškūs.

Šiandien tik nedaugelis šeimininkių ruošia ropes žiemai. Ir į klausimą: „Ką galima virti iš ropių? - dauguma tiesiog neras atsakymo. Siūlau užpildyti spragą ir įvaldyti šios nuostabios šakniavaisių konservavimą. Pasirodo saldžiai sūrus su lengvu kartumu.

Marinuoti burokėliai (buryak) gaminami iš sultingų raudonųjų burokėlių. Šį labai skanų ir aštrų naminį ruošinį žiemai pasigaminti be didelių sunkumų.Marinuoti su kmynais burokėliai yra traškūs ir aštraus skonio. Šiame preparate puikiai išsaugomi vitaminai žiemai.

Šis originalus moliūgų paruošimas žiemai net neįprastai vadinamas vaisių ir daržovių „sūriu“. Šis moliūgų „sūris“ su japoniškais svarainiais yra labai skanus naminis produktas, kuriame gausu vitaminų. "Kodėl sūris?" - Jūs klausiate. Manau, kad šis naminis preparatas gavo savo pavadinimą dėl paruošimo panašumo.

Ar manėte, kad sūris gaminamas tik iš pieno? Siūlome jums neįprastą obuolių „sūrio“ gaminimo receptą. Tai nėra daug darbo reikalaujantis ir paprastas naminis receptas, kuris nepaliks abejingų obuolių mėgėjų. Jai paruošti nereikia daug laiko, o rezultatas tikrai patiks jūsų artimiesiems.

Korėjietiškas marinuotas kopūstas su morkomis yra toks skanus ir lengvai paruošiamas, kad vieną kartą pabandę prie šio recepto grįšite vėl ir vėl.