Actas

Šiandien planuoju pasigaminti labai skanų daržovių ruošinį žiemai. Tai bus labai lengvai paruošiamos gruziniškos agurkų ir pomidorų salotos. Kartą pabandę virti, gaminsite metai iš metų.

Žiemą visada norisi kažko skanaus. Ir čia man visada į pagalbą ateina skanus, sotus ir originalus naminis vištienos troškinys su baklažanais. Jei gaminti klasikinį naminį troškinį yra brangu ir užtrunka ilgai, tai yra puikus pakaitalas - salotos su baklažanais ir vištiena. Baklažanai turi neįprastą savybę sugerti maisto produktų, su kuriais jie gaminami, aromatus ir taip imituoti jų skonį.

Šiandien pagaminsiu neįprastą ir labai originalų ruošinį - marinuotus pomidorus su medetkomis žiemai. Medetkos arba, kaip dar vadinamos, Černobrivcai, yra labiausiai paplitusi ir nepretenzinga gėlė mūsų gėlių lovose. Tačiau mažai kas žino, kad šios gėlės – ir vertingas prieskonis, dažnai naudojamas vietoj šafrano.

Galite paruošti Nižino agurkus žiemai naudodami įvairius receptus. Nežinskio salotas siūlau paruošti labai paprastai. Ruošiant ruošinį, visi komponentai nėra iš anksto termiškai apdorojami, o dedami į neapdorotus rezervuarus.

Šiandien ruošiu labai paprastas žiemines baklažanų salotas su ryškiu saldžiarūgščiu skoniu. Tokio preparato paruošimas nėra pilnas ingredientų. Be baklažanų, tai tik svogūnai ir paprikos. Turiu pasakyti, kad šios skanios baklažanų salotos mano šeimoje buvo priimtos kaip pikantiškas užkandis net ir tų, kurie nelabai mėgsta baklažanų.

Pristatau namų šeimininkėms vieną mėgstamiausių pomidorų konservavimo su actu receptų. Įsimylėjau šį receptą dėl lengvo paruošimo (nereikia sterilizuoti konservuoto maisto) ir dėl gerai parinktų ingredientų proporcijų.

Šiandien aš jums pasakysiu, kaip pasigaminti labai paprastas ir skanias baklažanų ir pievagrybių salotas žiemai. Šio recepto akcentas – pievagrybiai. Juk mažai kas jų prideda prie pasiruošimo žiemai. Baklažanai ir pievagrybiai puikiai dera ir vienas kitą papildo.

Nežinote, ką daryti su dideliais agurkais? Taip atsitinka ir man. Jie auga ir auga, bet aš neturiu laiko jų surinkti laiku. Padeda paprastos ir skanios agurkų salotos su svogūnais, paprikomis ir česnakais, kurios žiemą labai paklausios su bet kokiu garnyru. Ir tam tinka net didžiausi egzemplioriai.

Kai masiškai sunoksta daržovių derlius, pats metas žiemai paruošti skanias baklažanų salotas su pomidorais ir kitomis sveikomis daržovėmis, vadinamas Asortiu. Paruošimas apima platų turimų šviežių daržovių pasirinkimą.

Šiandien ruošiamos pikantiškos cukinijų salotos – tai skanios naminės salotos, kurias nesunku paruošti ir kurios prieinamos kiekvienam. Jį paruošti žiemai neužtruks daug laiko. Cukinijų salotos yra aštraus ir kartu švelniai saldaus skonio.

Mano mama visada gamindavo šias paprastas agurkų salotas žiemai, o dabar perėmiau jos patirtį ruošiant agurkus. Nežinskio salotos pasirodo labai skanios. Būtinai pabandykite uždaryti kelis stiklainius šio preparato žiemai. Labai sėkmingai sujungia agurkų, krapų ir svogūnų aromatus – vienas kitą tobulina ir papildo.

Yra labai daug būdų, kaip paruošti konservuotus pomidorus žiemai. Šiandien aš jums pasakysiu, kaip konservuoti pomidorus su vynuogių lapais, vyšniomis ir krienais stiklainiuose. Tai padaryti namuose yra gana paprasta ir tai gali padaryti net jauniausia namų šeimininkė.

Svogūnų uogienė, arba confiture, priskiriama italams ir prancūzams. Kas tiksliai sugalvojo pasigaminti svogūnų uogienę, nesužinosime, bet tik paruošime ją ir mėgausimės šiuo nepaprastu skoniu.

Mėgstate pikantiškus, aštrius užkandžius? Pabandykite naudoti mano paprastą receptą ir paruoškite marinuotų aitriųjų pipirų žiemai. Aštrių patiekalų mėgėjai traškius aitriuosius pipirus mielai valgys kaip savarankišką užkandį, tačiau jais galima suteikti pikantiškumo ką tik paruoštiems patiekalams.

Daržovių ikrai su baklažanais yra vienas iš visų mėgstamų ir pažįstamų ruošinių žiemai. Jis turi puikų skonį, paprastas ir lengvas paruošimas. Tačiau įprasti receptai tampa nuobodūs ir greitai nusibosta žiemą, todėl visada stengiuosi ikrus ruošti pagal skirtingus receptus.

Atėjo saldžiųjų paprikų sezonas. Daugelis namų šeimininkių žiemai uždaro įvairių veislių lecho ir kitas žiemines konservuotas salotas su paprikomis. Šiandien siūlau pasigaminti skanių marinuotų paprikų greitai paruošiamų gabalėlių.

Kaip malonu šaltą žiemos dieną atidaryti stiklainį aštrių agurkų. Dėl mėsos – viskas! Marinuotus aštrius agurkus Jalapeño padaže lengva pasigaminti žiemai. Kitas šio paruošimo akcentas yra tai, kad konservuojant galite apsieiti be sterilizacijos, o tai gali tik įtikti užimtai namų šeimininkei.

Agurkai su sezamo sėklomis ir sojos padažu – pati skaniausia korėjietiškų agurkų salotų versija. Jei niekada to nebandėte, tada, žinoma, šią klaidą reikėtų ištaisyti. :)

Šiandien aš jums pasakysiu, kaip žiemai paruošti agurkų salotas. Paprastesnio recepto nei šis nerasite, nes su marinatu ir sūrymu nebus jokio šurmulio. Be to, bus išspręsta ir peraugusių agurkų problema. Šiame pasiruošime jiems bus skirta garbinga pirmoji vieta.

Šias paprastas ir skanias žalių pomidorų salotas su baklažanais, svogūnais ir česnakais gaminu kiekvienais metais žiemai, kai tampa aišku, kad pomidorai nebeprinoks. Toks paruošimas neleis numirti sveikam produktui, kurio negalima valgyti žalio, o išmesti būtų gaila.