Austrių grybai
Kaip karštai marinuoti austrių grybus
Kategorijos: Marinavimas-fermentavimas
Austrių grybai yra vieni iš nedaugelio grybų, kurie auginami ir auginami pramoniniu mastu. Pagal maistinę vertę austrių grybus galima palyginti su mėsos ir pieno produktais, o tuo pačiu jie turi cholesterolį skaidančių savybių.
Lengvai sūdyti austrių grybai – paprastas ir greitas receptas
Kategorijos: Grybai žiemai, Marinavimas-fermentavimas
Austrių grybai yra gana kieti grybai ir negali būti naudojami įprastuose grybų patiekaluose. Kepant jie tampa kieti ir kiek guminiai. Bet jei juos marinuosite ar marinuosite, jie bus tiesiog tobuli. Mes kalbėsime apie tai, kaip virti lengvai sūdytus austrių grybus.