Vynas

Yra daug receptų, kaip gaminti džiovintą vištienos krūtinėlę namuose. Remdamasis vienu iš jų ir parodydamas šiek tiek fantazijos, sukūriau savo originalų džiovintos vištienos, tiksliau, jos filė, receptą.

Debesėlis – nepaprasta uoga! Žinoma, tai labai naudinga, tačiau pagrindinė jo savybė yra ta, kad neprinokusios uogos būna raudonos, o pasiekusios norimą prinokimo lygį – oranžinės spalvos. Nepatyrę uogų augintojai iš nežinojimo gali priskinti neprinokusių debesylų. Tačiau esame tikri, kad tai jūsų nepaveiks, o ant jūsų stalo atsiras tik prinokę vaisiai. Ką su jais daryti toliau? Siūlome pasidaryti uogienę. Gaminimo būdų yra nemažai, todėl šiame straipsnyje pabandysime atspindėti populiariausias ir patikrintas galimybes.

Figos plačiai naudojamos kulinarijoje ir medicinoje. Gliukozės dėka ji padeda nuo peršalimo, o kumarinas saugo nuo saulės spindulių. Figos tonizuoja ir stiprina organizmą, kartu gydo senas ligas. Peršalimui gydyti gerkite karštą figų kompotą. Šis receptas skirtas suaugusiems, bet toks geras, kad tinka ne tik gydymui, bet ir kaip karštas gėrimas svečiams.

Svogūnų uogienė, arba confiture, priskiriama italams ir prancūzams. Kas tiksliai sugalvojo pasigaminti svogūnų uogienę, nesužinosime, bet tik paruošime ją ir mėgausimės šiuo nepaprastu skoniu.

Prancūzai visada garsėjo savo fantazija ir originaliais kulinarijos receptais. Juose dera tai, kas nesuderinama, ir kartais labai sunku prisiversti išbandyti kitą kulinarinį malonumą. Tačiau turime pripažinti, kad jei jau nusprendėte pabandyti, gailite tik tai, kad to nepadarėte anksčiau.

Natūralus persikų marmeladas, paruoštas pagal šį receptą, šiek tiek skiriasi nuo tradicinių idėjų apie marmeladą. Jis puikiai laikomas suvyniotas visą žiemą, kaip įprastas saldus ruošinys, paruoštas namuose.