Vanduo

Pasitaiko, kad prasidėjus naujam sezonui dalis saldžių ruošinių nesuvalgo. Uogienę, uogienę ir su cukrumi sumaltus vaisius bei uogas galima naudoti ir kitaip. Kuris? Padarykite iš jų marmeladą! Tai skanu, greita ir labai neįprasta. Po šio kulinarinio eksperimento jūsų namiškiai į šiuos preparatus žiūrės kitomis akimis ir visos praėjusių metų atsargos akimirksniu išgaruos.

Bananai yra prieinami kiekvienam bet kuriuo metų laiku. Šis vaisius vartojamas tiek šviežias, tiek termiškai apdorotas. Minkštas bananų minkštimas puikiai tinka įvairiems desertams gaminti. Vienas iš jų yra sirupas. Bananų sirupas naudojamas ruošiant įvairius gaiviuosius gėrimus, kaip padažas prie saldžių kepinių, netgi kaip vaistas nuo kosulio. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip paruošti sirupą iš šio užjūrio vaisiaus.

Neįprastos formos moliūgai vis labiau užkariauja sodininkų širdis. Šį moliūgų šeimos augalą visiškai lengva prižiūrėti ir beveik visada duoda puikų derlių. Žiemai iš moliūgų daugiausia ruošiami įvairūs užkandžiai, tačiau puikiai tinka ir saldūs patiekalai iš šios daržovės.Mūsų straipsnyje rasite geriausių skanių moliūgų uogienės gaminimo receptų pasirinkimą.

Liaudies medicinoje yra nemažai receptų, kaip gydyti bronchopulmonines ligas, tačiau apie gydomąsias eglės sirupo savybes žino nedaugelis. Šis sirupas gali išvalyti ir gydyti suaugusiųjų ir vaikų kvėpavimo takus. Sirupą visai nesunku pasigaminti patiems namuose. Jums tereikia šiek tiek žinių ir laiko.

Mažų, kvapnių obuoliukų – ranetkų – galima rasti daugelio vasarotojų soduose. Ši veislė yra labai populiari, nes žiemos ruošiniai iš šių obuolių yra tiesiog nuostabūs. Kompotai, konservai, uogienės, uogienės – visa tai galima pagaminti iš dangiškų obuolių. Bet šiandien mes kalbėsime apie uogienės gaminimą iš ranetki. Jo subtili konsistencija nepaliks abejingų. Šį desertą galima paruošti keliais būdais. Perskaitę šiame straipsnyje pateiktą medžiagą, galite nuspręsti, koks jums patogus ir priimtinas variantas.

Viena iš pirmųjų pavasario uogų yra gražioji braškė, o mano namiškiai mėgsta šią uogą tiek žalias, tiek uogienių ir konservų pavidalu.Pačios braškės yra aromatingos uogos, tačiau šį kartą nusprendžiau į braškių uogienę įdėti arbatos rožių žiedlapių.

Didelė meliono uoga, pasižyminti puikiu skoniu, yra labai populiari. Jis vartojamas ne tik šviežias. Daugelis namų šeimininkių prisitaikė prie melionų derliaus nuėmimo žiemai. Tai sirupai, konservai, uogienės ir kompotai. Šiandien mes atidžiau pažvelgsime į melionų uogienės gaminimo galimybes ir būdus. Jei griežtai laikysitės instrukcijų, gaminimo procedūra neturėtų būti sunki net pradedantiesiems virėjams.

Kriaušės yra vienas iš labiausiai prieinamų maisto produktų. Iš jų gaminami puikūs žiemos ruošiniai uogienės, uogienės, tyrės ir kompotai. Kriaušių sirupo dažnai vengiama, bet veltui. Sirupas yra universalus dalykas. Dedama į kepinių įdarus, mirkoma į tortų sluoksnius, gardina ledus ir dribsnius, taip pat gaminami įvairūs gaivieji kokteiliai ir gėrimai. Šiame straipsnyje aptarsime visus sirupo paruošimo iš prinokusių kriaušių būdus.

Skanūs saldūs melionai tiesiog pamalonina mus savo aromatu. Noriu juos išlaikyti kuo ilgiau. Šeimininkės sugalvojo daugybę žieminių melionų ruošinių receptų. Vienas iš jų yra sirupas. Yra keletas būdų, kaip jį paruošti, visi jie išsamiai aprašyti šiame straipsnyje.Prisijunkite prie mūsų ir jūsų žiemos atsargos pasipildys skaniu melionų sirupu.

Tai nereiškia, kad gervuogių galima rasti soduose visur. Galima tik pavydėti laimingiems gervuogių krūmų savininkams savo sklype. Laimei, gervuogių sezono metu galima įsigyti vietiniuose turguose ar parduotuvėse, o šaldytų uogų – bet kuriuo metų laiku. Jei tampate tam tikro kiekio gervuogių savininku, patariame iš jų virti uogienę. Stiklainis aromatingo delikateso gali sušildyti jus ir jūsų svečius vasariška šiluma žiemos mėnesiais.

Dažnai taupydamos stiklainius ir vietą sandėliuke šeimininkės atsisako virti kompotą žiemai. Bet tai nereiškia, kad jie visą žiemą gers vandenį iš čiaupo. Puikus kompotas gali būti pagamintas iš uogienės ar konservų.

Žiemos ruošiniai iš persikų tampa vis populiaresni. Selekcininkų darbo dėka persikų medžiai dabar gali būti auginami šiauriniuose regionuose. Taip pat parduotuvėse gausu įvairių vaisių, tad persikų įsigyti nėra sunku. Ką iš jų galima virti? Populiariausi – kompotai, sirupai, uogienės. Būtent į uogienės gaminimo taisykles šiandien ir skirsime dėmesį.

Slyvos yra slyvų rūšis, auginama specialiai džiovinti. Slyvomis taip pat įprasta vadinti džiovintus šio krūmo vaisius. Šviežios slyvos turi malonų saldžiarūgštį skonį, o džiovinti vaisiai labai aromatingi ir sveiki.

Cukinijos yra tikrai universali daržovė. Konservuodami įpilkite druskos ir acto – gausite idealų užkandžių patiekalą, o įdėję cukraus gausite nuostabų desertą. Tuo pačiu metu cukinijų kaina vasaros sezono įkarštyje yra tiesiog juokinga. Galite suvynioti bet kokius ruošinius. Šiandien kalbėsime apie saldų desertą – cukinijų uogienę. Šis patiekalas nuo uogienės ir uogienės skiriasi subtilesne, vienoda konsistencija ir ryškesniu tirštumu.

Serbentai būna juodi, raudoni ir balti. Saldžiausia uoga laikoma aronija, o rūgštiausia – raudonoji. Baltieji serbentai sujungia savo bičiulių saldumą ir rūgštumą. Jo desertinį skonį ir aristokratišką išvaizdą kulinarijos žinovai labai vertina. Iš baltųjų serbentų ruošiamos įvairios uogienės, kompotai, jie taip pat naudojami formuojant uogų mišinius. Neparduoti derliaus likučiai tiesiog siunčiami į šaldiklį, kad žiemą būtų galima mėgautis supervitamininiais gėrimais iš šaldytų uogų.

Subtilus sausmedis turi malonų saldžiarūgštį skonį. Kai kurių veislių vaisiai turi nedidelį kartumą, tačiau po terminio apdorojimo kartaus uogų skonis išnyksta. Sausmedis gali būti vartojamas žalias, o tai yra geriau, norint gauti maksimalų vitaminų kiekį, arba perdirbtas. Iš sausmedžio ruošiamos pastos, uogienės, uogienės, kompotai. Šiame straipsnyje bus kalbama apie skanių gėrimų ruošimą iš „vilko uogų“, kaip kitaip vadinama.

Vasaros pabaigoje ant vešliai žaliuojančių krūmų kabantys raudonųjų serbentų kekės – tikra sodo puošmena. Iš šios uogos ruošiami įvairūs preparatai, tačiau universaliausia yra uogienė. Galima tepti ant duonos, naudoti kaip kepinių įdarą, o norint atvėsti – įpilti uogienės į mineralinį vandenį ir gauti puikų vaisių gėrimą. Šiandien pažvelgsime į išsamias raudonųjų serbentų uogienės gaminimo instrukcijas ir labai tikimės, kad mūsų kulinarinės rekomendacijos jums bus naudingos.

Egzotiškas vaisinis pomelas vis labiau populiarėja mūsų platumose. Jo skonis, palyginti su apelsinų ar citrinų, yra neutralesnis ir saldesnis. Pats pomelas yra gana didelis, o žievelės storis gali siekti du centimetrus.Siekiant sumažinti nuostolius, galima naudoti ir odą. Iš jo gaminami puikūs cukruoti vaisiai. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip juos paruošti patiems.

Daugelis žmonių savo soduose augina juoduosius serbentus. Šiuolaikinės šių uogų veislės išsiskiria stambiu vaisių ir saldaus deserto skoniu. Serbentus lengva prižiūrėti ir jie labai derlingi. Surinkusios juodo grožio kibirą, šeimininkės galvoja apie tai, kaip jį perdirbti žiemai. Patiekalas, kurį žmonės stengiasi paruošti be nesėkmių, yra juodųjų serbentų uogienė. Tirštas, aromatingas, turintis daug vitaminų, vertas jūsų dėmesio uogienė. Jis ruošiamas įvairiais būdais. Daugiau apie gaminimo technologijas skaitykite šioje medžiagoje.

Kai soduose noksta kriaušės, šeimininkės pasimeta ieškodamos įvairių receptų, kaip jas paruošti žiemai. Švieži vaisiai yra prastai laikomi, todėl laiko mąstymui ir konkretiems veiksmams nelieka daug.