Vanduo

Avietė... Avietė... Avietė... Saldžiarūgštė, nepaprastai aromatinga ir labai sveika uoga! Aviečių preparatai gelbsti nuo sezoninių ligų, atkuria imunitetą ir yra tiesiog nuostabus savarankiškas desertinis patiekalas. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip iš jo gaminti uogienę. Akivaizdus pirkimo proceso sudėtingumas yra apgaulingas. Uogų perdirbimas vyksta gana greitai, be didelių pastangų ir specialių žinių. Todėl net pradedantysis kulinarijos reikaluose gali pasigaminti naminės aviečių uogienės.

Atėjo pavasaris – laikas virti uogienę iš kankorėžių. Jaunų kankorėžių derliaus nuėmimas turėtų būti atliekamas aplinkai nekenksmingose ​​vietose.

Ryški sodrios gintaro spalvos ir nepakartojamo aromato uogienė, gaminama iš šviežių apelsinų, vis labiau užkariauja namų šeimininkių širdis. Paruošti šį skanėstą visai nėra sunku. Šiame straipsnyje mes stengsimės suprasti visas deserto patiekalo iš apelsinų paruošimo subtilybes.

Pastaruoju metu citrinų preparatai nėra naujiena.Parduotuvių lentynose vis dažniau galima rasti citrinų džemo, kartu su įprastais konservais ir uogienėmis iš obuolių, vyšnių ir slyvų. Šį produktą galite paruošti patys, naudodami minimalų ingredientų rinkinį. Įvairovė suteikiama gardinant skanėstą prieskoniais ar pridedant kitų rūšių citrusinių vaisių. Šiame straipsnyje kalbėsime apie visus citrininio deserto paruošimo būdus.

Irga yra labai skani uoga. Dėl šios violetinės gražuolės derliaus dažnai vyksta kova su paukščiais. Jei jūsiškis atkeliavo ir uogos saugiai surinktos, laikas pagalvoti apie pasiruošimą. Kviečiame pasigaminti skanios uogienės. Tokio deserto paruošimo technologija yra labai paprasta ir neturėtų sukelti jums menkiausio sunkumo. Bet pirmiausia viskas…

Visose kulinarijos knygose rašoma, kad ruošiniams skirtos vyšnios turi būti be kauliukų. Jei turite mašiną vyšnioms kauliukus ištraukti, tai puiku, bet aš tokios mašinos neturiu, o vyšnių sunoku daug. Teko išmokti virti uogienes ir kompotus iš vyšnių su kauliukais. Ant kiekvieno stiklainio būtinai priklijuoju etiketę, nes tokių vyšnių ruošinių su kauliukais neverta laikyti ilgiau nei šešis mėnesius, atsiranda garsiojo Amaretto skonis.

Visi mėgstame žiemą lepintis naminėmis daržovėmis ir vaisiais. Kas gali būti maloniau nei po sočių pietų traškėti ant konservuotų agurkų ar mėgautis sultingais marinuotais pomidorais?

Slyva mūsų racione buvo jau seniai. Kadangi jo augimo geografija gana plati, ji mėgstama ir vertinama daugelyje pasaulio šalių. Yra žinoma, kad pati Anglijos karalienė Elžbieta II pusryčiams pirmenybę teikė slyvoms. Ją sužavėjo jų skonis ir išgirdo apie jų naudingas savybes. Tačiau pagrindinė problema, su kuria visada susidurdavo namų šeimininkės, yra tai, kaip tokius smulkmeniškus vaisius išsaugoti žiemai.

Galite paruošti Nižino agurkus žiemai naudodami įvairius receptus. Nežinskio salotas siūlau paruošti labai paprastai. Ruošiant ruošinį, visi komponentai nėra iš anksto termiškai apdorojami, o dedami į neapdorotus rezervuarus.

Pristatau namų šeimininkėms vieną mėgstamiausių pomidorų konservavimo su actu receptų. Įsimylėjau šį receptą dėl lengvo paruošimo (nereikia sterilizuoti konservuoto maisto) ir dėl gerai parinktų ingredientų proporcijų.

Nežinote, ką daryti su dideliais agurkais? Taip atsitinka ir man. Jie auga ir auga, bet aš neturiu laiko jų surinkti laiku. Padeda paprastos ir skanios agurkų salotos su svogūnais, paprikomis ir česnakais, kurios žiemą labai paklausios su bet kokiu garnyru. Ir tam tinka net didžiausi egzemplioriai.

Yra labai daug būdų, kaip paruošti konservuotus pomidorus žiemai. Šiandien aš jums pasakysiu, kaip konservuoti pomidorus su vynuogių lapais, vyšniomis ir krienais stiklainiuose. Tai padaryti namuose yra gana paprasta ir tai gali padaryti net jauniausia namų šeimininkė.

Topinambas arba kaip kitaip vadinama molinė kriaušė – ne šiaip augalas, o sveikatos sandėlis! Gumbų šaknys, žalumynai ir gėlės taip pat turi naudingų savybių. Žalioji augalo dalis ir žiedkočiai naudojami gyvuliams šerti, iš jų taip pat ruošiama skani arbata. Maistui naudojami gumbai – ir žali, ir termiškai apdoroti. Molines kriaušes ypač vertina diabetu sergantys žmonės, nes šio augalo šakniavaisių sudėtyje yra jiems gyvybiškai būtino inulino. Fruktozė, gaminama iš inulino, gali pakeisti cukrų diabetikams, todėl topinambų preparatai tampa vis populiaresni šios kategorijos žmonėms.

Slyvos yra džiovintos bet kokios veislės slyvos. Iš šių džiovintų vaisių gaminami kompotai, ruošiami saldžių kepinių įdarai, taip pat jais keičiami saldainiai. Ir tai dar ne viskas! Pavyzdžiui, svečiams galite paruošti neįprastą desertą – džiovintų slyvų uogienę. Netikite manimi? Tada atkreipiame jūsų dėmesį į du skanius uogienės iš džiovintų slyvų receptus.

Vyšninė slyva priklauso slyvų šeimai ir atrodo labai panaši į jas. Vaisių spalva gali būti labai įvairi: geltona, bordo, raudona ir net žalia. Vyšnių slyvų viduje yra didelis kaulavaisis, kurį daugumoje veislių labai sunku atskirti nuo minkštimo. Vaisių skonis gana rūgštus, tačiau tai netrukdo iš jų paruošti nuostabius desertinius patiekalus. Vienas iš jų – uogienė. Šiandien pabandysime suprasti visas šio skanėsto ruošimo namuose proceso subtilybes.

Vasaros įkarštyje aviečių krūmai užaugina puikų prinokusių, aromatingų uogų derlių. Suvalgę daug šviežių vaisių, turėtumėte rimtai pagalvoti, ar dalį derliaus panaudoti žiemos derliui. Internete galite rasti daugybę įvairių receptų, kaip paruošti žieminių aviečių atsargas. Šiame straipsnyje rasite aviečių uogienės receptų pasirinkimą. Išstudijavę visą mūsų pateiktą informaciją tikrai rasite sau geriausią būdą pasigaminti uogienę iš prinokusių uogų.

Mėlynės garsėja savo naudingomis savybėmis. Kasdien įtraukę pakankamai uogų į savo racioną galite sustiprinti ir net atkurti regėjimą. Bėda ta, kad šviežių vaisių sezonas trumpalaikis, todėl šeimininkės į pagalbą ateina įvairūs mėlynių preparatai, kurie leis vasaros skoniu mėgautis visą žiemą.

Kvepiantys ir labai skanūs abrikosai yra puikus pagrindas gaminant naminį sirupą. Šis desertinis patiekalas pastaruoju metu tampa vis populiaresnis, kas nenuostabu. Abrikosų sirupo panaudojimas gana platus – tai tepalas tortų sluoksniams, priedas blynams ar ledams, užpildas naminiams kokteiliams.

Vasara įsibėgėja ir laikas pagalvoti apie skanių naminių ruošinių žiemai kūrimą. Marinuoti agurkai yra vienas iš mūsų mėgstamiausių žiemos skanėstų. Šiandien aš jums pasakysiu, kaip galite pasigaminti skanių naminių greitai paruošiamų marinuotų agurkų.

Anksčiau traškius raugintus agurkus galėjo gauti tik tie, kuriems pasisekė turėti savo rūsius. Juk agurkus sūdydavo, tiksliau – raugindavo statinėse ir žiemai laikydavo vėsioje vietoje.Kiekviena šeima turėjo savo marinavimo paslaptį, kuri buvo perduodama iš kartos į kartą. Šiuolaikinės šeimininkės dažniausiai neturi kur laikyti statinės agurkų, o naminiai receptai pasimetę. Tačiau tai nėra priežastis atsisakyti tradicinio traškių agurkų skanėsto.