Obuolių preparatai

Naminė adžika – tai prieskonis, kuris visada yra ant kiekvieno „aštrų“ mėgėjo stalo ar šaldytuve. Juk su juo bet koks patiekalas tampa daug skanesnis ir ryškesnis. Beveik kiekviena šeimininkė turi savo skanios adžikos receptą, jos paruošimo variantų yra daug.

Šis paprastas skanios naminės adžikos receptas savo ryškiu, sodriu skoniu primins šviežių daržovių sezoną šaltuoju metų laiku ir tikrai taps jūsų mėgstamiausiu receptu, nes... Paruošti šį preparatą visai nėra sunku.

Obuolių, apelsinų ir citrinų kompotas yra ne tik labai skanus. Fantos mėgėjai, išbandę šį kompotą, vieningai teigia, kad skoniu jis panašus į populiarų apelsinų gėrimą.

Obuoliai yra universalus vaisius ruošiantis žiemai. Iš jų šeimininkės verda uogienę, marmeladą, kompotus, sultis, deda į adžiką. Be visų aukščiau išvardytų dalykų, aš naudoju obuolius, kad paruoščiau labai skanų, šiek tiek aštrų, pikantišką obuolių padažą su kariu žiemai.

Aronija, dar vadinama aronija, yra labai sveika uoga. Derlius nuo vieno krūmo gali būti gana didelis, ir ne visi mėgsta jį valgyti šviežią. Tačiau kompotuose ir net obuolių kompanijoje aronijos tiesiog skanios. Šiandien noriu su jumis pasidalinti labai paprastu, bet ne mažiau skaniu obuolių ir aronijų kompoto receptu žiemai.

Obuolių sultis galima ruošti iš bet kokios veislės obuolių, tačiau žiemai ruošti geriau rinktis vėlai sunokstančias veisles. Nors jie tankesni ir bus daugiau minkštimo, tačiau juose yra ir daugiau vitaminų. Vienintelė užduotis – išsaugoti visus šiuos vitaminus ir neprarasti jų gaminimo metu.

Saldžiarūgštis, su lengvu kartumu, sausmedžio skonis patinka daugeliui. Ši uoga ne tik skani, bet ir labai sveika, ypač moters organizmui. Plačiame internete galite rasti daug įdomios informacijos apie sausmedžio naudą, todėl mes praleisime detales ir sutelksime dėmesį į būdus, kaip paruošti sausmedžius būsimam naudojimui. Pakalbėsime apie uogienės gaminimą. Ši procedūra nėra kebli, tačiau turi savų subtilybių, kurias šiandien akcentuosime.

Daugeliui slyvos asocijuojasi tik su džiovintais vaisiais, tačiau iš tikrųjų slyvos yra ir šviežios tamsios „vengriškos“ veislės slyvos. Šie vaisiai yra labai saldaus skonio, iš jų gaminami žinomi džiovinti vaisiai. Šiame straipsnyje išmokysime virti uogienę tiek iš šviežių, tiek iš džiovintų vaisių. Desertas pasirodo labai skanus, todėl nepraleiskite progos susipažinti su populiariausiais jo paruošimo būdais namuose.

Rūgščiosios sedulos uogos yra labai naudingos. Tai, žinoma, ne paslaptis, todėl daugelis stengiasi jį pasitaupyti žiemai. Paprastai iš sedula gaminami kompotai, uogienės ir konservai. Desertų skonis pasirodo saldus ir rūgštus, o tai ne visiems. Tačiau tokių gerbėjų yra nemažai, todėl šiandien parengėme šį straipsnį kaip tik jiems.

Žaliosios feijoa uogos yra kilusios iš Pietų Amerikos. Bet ji pradėjo laimėti mūsų namų šeimininkių širdis. Iš visžalio krūmo vaisių pagamintas kompotas tikrai nepaliks abejingų nė vieno, kuris kartą jį bandė. Feijoa skonis neįprastas, primenantis ananasų-braškių mišinį su rūgštaus kivio natomis. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip paruošti puikų gėrimą iš egzotinių vaisių.

Paprastai slyvomis turime omenyje džiovintus vaisius iš slyvų, tačiau iš tikrųjų yra speciali veislė „Slyvos“, kuri yra išvesta specialiai džiovinimui ir džiovinimui. Šviežios slyvos būna labai saldžios ir sultingos. Rudens derliaus sezono metu vietiniuose turguose galima lengvai rasti šviežių džiovintų slyvų. Jūs tikrai turėtumėte pasinaudoti šia galimybe paruošti skanų ir sveiką kompotą žiemai.

Sedulų kompotas yra tiesiog stebuklingas gėrimas! Ryškus skonis, nuostabi spalva ir sveika sudėtis išskiria jį iš kitų naminių gėrimų. Sedulų uogos yra sveikos ir skanios – tai niekam ne paslaptis, tačiau kaip iš jų pasigaminti vienodai sveiką kompotą? Dabar mes išnagrinėsime šią problemą išsamiau.

Sodriausio skonio pasižymi kompotai iš džiovintų vaisių. Ir visai nesvarbu, kokį vaisių pagrindą naudosite: razinas, džiovintus abrikosus, obuolius ar džiovintas slyvas. Nepaisant to, gėrimas pasirodys labai skanus ir sveikas. Šiandien kviečiame susipažinti su džiovintų abrikosų kompoto gaminimo receptų pasirinkimu.

Negalima sakyti, kad ananasas yra nuolat ant mūsų stalo esantis vaisius, bet vis tiek parduotuvėse jį nesunku rasti bet kuriuo metų laiku. Šis vaisius ypač aktualus Naujiesiems metams. Jei po sočių atostogų likote be reikalo su ananasais, patariame iš jų būtinai paruošti gaivų ir labai sveiką kompotą.

Keista, kad sultys iš žalių, neprinokusių obuolių yra daug skanesnės nei iš visiškai prinokusių. Gal ir ne toks aromatingas, bet skonis sodresnis ir malonesnis. Neapsunkina, o rūgštumas primena vasarą, o tuo pačiu didina apetitą.

Iš džiovintų vaisių gaminami kompotai yra labai sodraus skonio. Didelė vitaminų koncentracija džiovintuose vaisiuose daro gėrimą labai sveiką tiek vaikams, tiek suaugusiems. Šiandien mes surinkome jums populiariausių džiovintų vynuogių receptų kolekciją. Šioje uogoje yra daug natūralių cukrų, todėl iš jos gaminami kompotai yra saldūs ir skanūs.

Daugelis žmonių mėgaujasi ryškiais citrusinių vaisių gėrimais. Citrinos yra puikus jų pagrindas. Šie vaisiai yra labai sveiki ir gali suteikti kūnui galingą energijos užtaisą. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip namuose virti skanų citrinų kompotą. Šį gėrimą pagal poreikį galima ruošti puode arba susukti į stiklainius, o netikėtai atvykus svečiams pavaišinti neįprastu preparatu.

Šiandien mes paruošėme jums įdomų daržovių kompoto iš moliūgų receptų pasirinkimą. Nenustebkite, iš moliūgų gaminamas ir kompotas. Esame tikri, kad perskaitę šios dienos medžiagą tikrai norėsite pamaloninti savo šeimą neįprastu gėrimu. Taigi, eime...

Ne paslaptis, kad miško uogos, turinčios daug vitaminų ir maistinių medžiagų, turi tiesiog stebuklingų gydomųjų savybių. Tai žinodami, daugelis bando apsirūpinti jų atsargomis būsimam naudojimui arba, jei įmanoma, įsigyti užšaldytus parduotuvėse. Šiandien kalbėsime apie bruknes ir apie būdus, kaip iš šios uogos paruošti sveiką gėrimą – kompotą.

Ar verta kalbėti apie tokios uogos kaip spanguolių naudą? Manau, kad tu pats viską žinai. Norėdami apsaugoti save ir savo artimuosius nuo sezoninių ligų, daugelis iš mūsų ruošiame spanguoles naudoti ateityje. Tai padeda organizmui atsispirti virusams ir peršalimui, taip pat teigiamai veikia virškinimo sistemą. Šiandien siūlau pakalbėti apie kompoto gaminimą iš šios nuostabios uogos. Tuo pačiu papasakosiu ne tik apie šio gėrimo virimo puode ant viryklės receptus, bet ir apie paruošimą žiemai.

Irga yra medis, kurio aukštis gali siekti 5-6 metrus. Jo vaisiai yra tamsiai violetiniai su rausvu atspalviu. Uogų skonis saldus, bet dėl ​​rūgštumo trūkumo atrodo blankus. Iš suaugusio medžio galite surinkti nuo 10 iki 30 kilogramų naudingų vaisių. O ką daryti su tokiu derliumi? Yra daug variantų, tačiau šiandien norėtume išsamiau pasikalbėti apie kompotų ruošimą.

Kiekvienais metais, ypač derliaus metais, sodininkai susiduria su obuolių perdirbimo problema. Greičiausias ir lengviausias būdas – paruošti kompotą. Tačiau kompotą galima ne tik konservuoti, bet ir pagal poreikį paruošti puode ar lėtoje viryklėje. Šios dienos medžiagoje rasite naudingos informacijos, kaip išsaugoti obuolius žiemai ir kaip juos panaudoti naminiam kompotui gaminti.

Šermukšnis su juodais vaisiais vadinamas aronija arba aronija. Uogos yra labai naudingos, tačiau daugelis sodininkų mažai dėmesio skiria šiai kultūrai. Galbūt taip yra dėl tam tikro vaisių sutraukiamumo arba dėl to, kad aronijos sunoksta vėlai (rugsėjo pabaigoje), o pagrindiniai preparatai iš vaisinių kultūrų jau padaryti. Visgi patariame nepamiršti to, kad aronijos yra labai naudingos ir turi savybę sumažinti kraujospūdį, todėl iš jos paruošti kompotą tiesiog būtina.

Bananai yra prieinamas vaisius, kuris užkariavo mūsų ir mūsų vaikų širdis. Švelni minkštimo konsistencija patinka ir kūdikiams, ir suaugusiems. Šiandien kalbėsime apie įvairius bananų tyrės gaminimo variantus.