Žaliųjų kopūstų lapai
Šaldantys žalumynai
Kopūstų šaldymas
Žalieji pomidorai
Rauginti kopūstai
Raugintas kopūstas
Raugintas kopūstas
Marinuoti žalieji žirneliai
Kopūstų salotos
Sūdyti žalumynai
Sūdyti žiediniai kopūstai
Sūdyti žali pomidorai
Briuselio kopūstai
vynuogių lapai
vyšnių lapeliai
žali pomidorai
žalios slyvos
žaliasis žirnis
Žalieji svogūnai
žaluma
petražolės
česnako žalumynai
kopūstai
baltųjų kopūstų
Baltasis kopūstas
žiedinių kopūstų
raugintų kopūstų
Raudonasis kopūstas
kukurūzų lapai
Lauro lapas
lapai
vynuogių lapai
vyšnių lapeliai
pelargonijų lapai
ąžuolo lapai
laktinidijų lapai
citrinžolės lapai
serbentų lapai
krienų lapai
juodųjų serbentų lapų
erškėtuogių lapai
kiniškas kopūstas
aštrių žolelių
salierų žalumynų
žaliųjų žirnelių ankštys
žiedinių kopūstų
Rauginti kopūstai, arba kroševo žiemai pagal seną receptą
Kategorijos: Rauginti kopūstai
Kroševo receptas atsirado senais gerais laikais, kai šeimininkės maisto neišmesdavo, o stengdavosi kuo daugiau sutaupyti nuo derliaus. Tradiciškai trupiniai gaminami iš žalių kopūstų lapų, kurie neįeina į kopūsto galvą, o tankioje šakutėje yra apsupti varnalėšų. Dabar jie nupjaunami ir išmetami, bet anksčiau tai buvo būtinas kopūstų sriubos ir barščių komponentas.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
