Žerdela
„Zherdela“ uogienė: 2 laukinių abrikosų uogienės gaminimo receptai
Kategorijos: Jam
„Zherdela“ priklauso smulkiavaisiams laukiniams abrikosams. Dydžiu jie prastesni už auginamus giminaičius, tačiau pranašesni už juos skoniu ir derlingumu.
Kaip paruošti zefyrą iš zherdela (laukinio abrikoso) gryname ore
Kategorijos: Įklijuoti
Abrikosai gerai auga ir neša vaisius pietiniuose regionuose. Tačiau auginama veislė yra per daug reikli klimatui, skirtingai nei jos laukinis giminaitis - zherdely. Taip, zherdela yra tas pats abrikosas, tačiau jis skiriasi nuo auginamo atitikmens mažesniu vaisiaus dydžiu, mažiau cukraus ir nevalgoma sėkla. Iš principo jis valgomas, bet toks kartas, kad gaminant nenaudinga. Visais kitais atžvilgiais stulpas gali būti naudojamas lygiai taip pat, kaip ir abrikosas.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
