Kaip laikyti fizalis žiemai

Kai fizalis „atsižvelgia“, jį galima surinkti. Daržovė turi lipnią odelę. Jis kartaus ir prilimpa prie rankų, tačiau dėl jo buvimo vaisius galima ilgiau laikyti. Prieš naudojimą šis glitimas lengvai išsiskiria po kelių minučių blanširavimo.

Tinkamas šviežių fizalių laikymas

Elastingus vaisius reikia sudėti į dėžutes su skylutėmis ir palikti produktą vėsioje patalpoje (+12 °C...+14 °C). Šiek tiek neprinokę egzemplioriai gali būti dedami į šiltą vietą (+25...30 °C), kad subręstų. Tai užtruks apie dvi savaites.

Tokiomis sąlygomis prinokusius fizalis galima laikyti 2 mėnesius, o nelabai sunokusius net iki pavasario. Nors iš pirmo žvilgsnio vaisiai labai trapūs, jie gana ištvermingi: net nukritę egzemplioriai gali gulėti ant žemės ir būti tinkami vartoti iki 10 dienų.

Kartkartėmis dėžes su fizalis reikia sutvarkyti, kad būtų išmesti supuvę vaisiai. Verta paminėti dar vieną svarbų dalyką: jei derliaus nuėmimo metu oras buvo saulėtas, augalą galima laikyti daug ilgiau nei tą, kuris buvo „pagautas per lietų“.

Žiūrėkite vaizdo įrašą: „Physalis“ valymas ir laikymas

Įrodytas būdas laikyti fizalis žiemai

Dauguma namų šeimininkių teikia pirmenybę fizalio preparatai, kurie, kaip įprasta, ir visi posūkiai, saugomi iki kito derliaus.Svarbiausia yra naudoti patikrintus receptus ir laikytis visų būtinų taisyklių.

Čia reikia žinoti, kad yra augalo daržovių ir uogų veislių. Pirmuoju atveju fizalis ruošiamas žiemai, kaip ir visos daržovės: rauginamas, marinuoti, druska ir pan. Jie gamina iš uogų uogienė, uogienės, cukruotų vaisių ir tt

Taip pat žiūrėkite: Naminiai cukruoti vaisiai iš Physalis daržovių.

Visų šių žinių tikrai reikia šeimininkėms, kurios įpratusios artimuosius visus metus lepinti originaliais ir skaniais patiekalais, naudojant ne tik sezonines daržoves ir vaisius.