Koks yra geriausias būdas laikyti moonshine: kiek ir kokiame inde
Naminiai alkoholiniai gėrimai jau seniai vartotojų buvo vertinami labiau nei parduotuvėje perkami. Tačiau žinoti gerą, pavyzdžiui, moonshine receptą ir sėkmingai jį paruošti – tik pusė darbo.
Jei nuspręsite moonshine pasigaminti patys, pirmiausia turite įsitikinti, kad jis bus, kur ir kur jis bus tinkamai laikomas. Priešingu atveju gėrimas ilgai neišliks tinkamos būklės.
Mėnesienos laikymas namuose
Kažkada buvo įprasta viską laikyti rūsyje. Ši vieta gali būti laikoma idealia tokiam tikslui. Juk jame yra stabilios ir teisingos sąlygos. Todėl labai gerai, jei mėnesieną galima laikyti rūsyje.
Tarai geriausia rinktis stiklinius butelius (arba stiklainius). Stiklas niekaip neįtakoja mėnesienos. Šiam alkoholiniam gėrimui laikyti tinka ir medinė statinė. Ąžuolinių medžiagų dėka moonshine įgaus elitinio konjako, brendžio ar viskio skonį. Būtinai rinkitės sandariai užsidarančią talpyklą.
Jei rūsyje neįmanoma laikyti mėnulio, galite naudoti įprastą butą. Svarbiausia, kad gėrimas būtų tamsioje vietoje, pastovioje temperatūroje, o ne prie lango ar šalia šilumos šaltinio. Gerai, jei yra spinta, persirengimo kambarys ar spinta (kai tai privatus namas).
Alternatyvi talpykla mėnesienos laikymui
Moonshine leidžiama laikyti plastikiniuose induose (bet tik 2-3 mėnesius), tačiau nerekomenduojama. Tokiu atveju reikia pasirūpinti, kad maistinis plastikas būtų kokybiškas, kitu atveju reikėtų žinoti, kad ši medžiaga išskiria kenksmingas medžiagas. Ir dar vienas dalykas: jei laikant moonshine plastikiniame inde produktas pradeda drumsti, o indo apačioje atsiranda nuosėdų ar dribsnių, tada tokio gėrimo geriau atsisakyti.
Griežtai draudžiama laikyti moonshine induose iš aliuminio, metalo, geležies ir cinko. Tokiame inde laikomas gėrimas gali sukelti apsinuodijimą. Moonshine iš tokių talpyklų sugeria kenksmingas medžiagas.
Jei moonshine įdėsite į šaldiklį saugojimui, jame gali atsirasti nuosėdų. Tačiau šio taupymo būdo geriau nesirinkti. Nebent norite patikrinti alkoholinio gėrimo kokybę. Jei ruošiant mėnesieną buvo naudojamos priemaišos, po šalčio jame atsiras ledo kristalai. Ir tuo atveju, kai gėrimas įgauna klampią formą, galite būti tikri, kad jis buvo „giliai“ išvalytas. Beje, daugelis žmonių naudoja šaldiklį kaip vadinamąjį filtrą.
Tinkamai laikant, moonshine galiojimo laikas yra neribotas ir kuo ilgiau jis laikomas, tuo jis tampa „elitiškesnis“.