Kaip tinkamai laikyti kviečius žiemą

Kviečių laikymo procesas yra gana paprastas, jei nepaisysite svarbių patyrusių žmonių patarimų šiuo klausimu. Yra keletas bendrų metodų, leidžiančių kuo ilgiau išlaikyti sėklas tinkamos būklės.

Kaip geriausia laikyti kviečius ir kokia vieta tam tinkamiausia?

Prieš siunčiant saugoti grūdus būtina dezinfekuoti, nes juose gali būti sporų, kurios vėliau formuoja pelėsį, ir vabzdžių.

Tai teisinga, jei patalpoje, kurioje bus laikomi kviečiai, yra:

• žemas drėgmės lygis (15 %; esant dideliam lygiui grūdai gali rūgti);
• apsauga nuo šviesos;
• gera ventiliacija.

Kviečių, skirtų gyvuliams kepti ir šerti, optimalus tinkamumo laikas laikomas iki 6 metų, o tų, kuriuos planuojama sodinti, negalima laikyti ilgiau nei metus ir 2 mėnesius. Termometro rodmenys patalpoje, kurioje yra grūdai, turi svyruoti tarp +10 °C…+25 °C.

Vaizdo įraše galite pamatyti vieną iš grūdų laikymo namuose būdų:

Nerafinuotus kviečius galima laikyti iki metų ar net ilgiau. Rekomenduojama periodiškai apžiūrėti pasėlius, kad nepraleistumėte pelėsių ar kenkėjų.

Tinkama talpa kviečių derliui laikyti

Idealiu atveju džiovintas medžiagas reikėtų laikyti medžiaginiuose (pagamintuose iš natūralios kvėpuojančios medžiagos) maišeliuose su raiščiais. Tai paprasčiausias, bet ne idealus variantas. Laikymas tokioje pakuotėje neapsaugos grūdų nuo išsiliejimo, nes audinys gali plyšti, o jei maišelius padėsite buto kambaryje, tai neatrodys estetiškai.

Gerai, jei grūdus galima laikyti stikliniuose induose ar medinėse statinėse. Taip pat galite įsigyti specialių maišelių, kuriuos reikia pritvirtinti prie sienos.

Vaizdo įraše „Kaip laikyti javus, kad neaugtų vabzdžiai ir pelėsiai – viskas bus gerai – 647 numeris – 08/05/15“ išsamiai aprašoma, kaip apsaugoti grūdus nuo parazitų:

Didelėms grūdų atsargoms, pavyzdžiui, paukščiams lesinti, geriausia turėti išbetonuotą, geležimi išklotą patalpą. Tokioje vietoje jis laikomas urmu.

Jei kviečių mažai, tuomet juos galima sudėti į specialias dėžutes-spinteles. Nepriklausomai nuo konteinerio, jis turi būti pastatytas ant kokio nors stovo, kad sėklos nepatrauktų drėgmės iš grindų.

Kaip laikyti grūdus dygimui ir jau sudygusius kviečius

Sėklos, kurias planuojama daiginti ateityje, neturėtų būti apdorojamos aukštoje temperatūroje. Natūralu, kad tokie grūdai tarnaus ilgiau, bet nebebus tokie naudingi kaip iš pradžių.

Kviečių daigumui laikyti tinka sausi stikliniai indai, kuriuos reikia uždengti marle, arba drobiniai maišeliai.

Norint pajusti daigintų kviečių naudą, juos reikia vartoti gana ilgą laiką. Todėl jį reikia tinkamai laikyti šaldytuve ir ruošti mažomis porcijomis, nes po 2-3 dienų produktas nebebus toks stebuklingas.

Verta atsižvelgti į visus specialistų pageidavimus dėl kviečių laikymo namuose, kitaip nebus įmanoma ilgą laiką išsaugoti tinkamos būklės grūdų.