Kaip tinkamai laikyti kremą: šaldytuve, šaldiklyje, atidarius

Todėl jokiu būdu neturėtumėte nepaisyti grietinėlės taupymo namuose taisyklių, atsižvelgiant į tai, kad jų tinkamumo laikas yra labai trumpas dėl didelio riebumo.

Grietinėlės laikymo šaldymo įrenginyje taisyklės

Svarbiausia suprasti, kad grietinėlės negalima laikyti kambario temperatūroje. Atidarius kremo pakuotę, ją reikia laikyti tik šaldytuve. Ant virtuvės stalviršio jie bus valgomi tik kelias valandas.

Kremo tinkamumo laikas yra tik 3 dienos - tai su sąlyga, kad jis laikomas šaltoje vietoje.

Pasterizuotas gamyklinis produktas specialiame sandariame inde, kai termometro rodmuo yra nuo +2 °C iki +8 °C, gali būti laikomas nuo 4 dienų iki savaitės. Tos pačios rūšies naminis kremas tinka suvartoti per trumpesnį laiką – tik 2 dienas.

Jei perkate sterilizuotą kremą gamyklinėje pakuotėje, galite jį laikyti (+1 ° C - + 2 ° C temperatūroje) daug ilgiau - apie 30 dienų.

Vienomis porcijomis supakuotas kremas šaldymo įrenginyje gali išlikti naudingas apie 7 mėnesius.

Grietinėlės laikymo šaldiklyje taisyklės

Labai gerai, jei šaldiklis turi greitojo užšaldymo funkciją (tai įmontuota daugelyje šiuolaikinių įrenginių). Tai leis kremui sušalti vienalyčiam, tai yra produktas neatsiskirs, nuo jo neatsiskirs vanduo, nesusidarys gumuliukų.

Šį laikymo būdą sugalvojo taupios namų šeimininkės, jis niekur nenurodytas, tačiau praktikoje puikiai įsitvirtino. Norint tokiu būdu laikyti grietinėlę iš gamyklinės talpyklos reikia supilti į plastikinį maišelį ir nusiųsti į šaldiklį. Tokiomis sąlygomis jie gali būti laikomi 2 mėnesius. Norėdami pratęsti šį terminą, galite išplakti grietinėlę su granuliuotu cukrumi ir užšaldyti masę šioje formoje.

Kai kurios namų šeimininkės vis dar pataria karštiems patiekalams ruošti naudoti šiek tiek grietinės (tai yra, produktas bus termiškai apdorojamas) arba dėti į kepinius. Jie mano, kad kenksmingos bakterijos turėtų „mirti“ aukštoje temperatūroje. Bet kiekvienas turi pats nuspręsti, taip rizikuoti savo sveikata ar ne.