Kaip pasigaminti persimonų kompotą: greitas receptas kiekvienai dienai ir pasiruošimas žiemai

Persimonų kompotas yra neįprastas. Jis turi pasakiškai nuostabų skonį, o tuo pačiu jį labai lengva paruošti.

Net iš pernokusių persimonų galite pagaminti kompotą. Svarbiausia yra pašalinti supuvusias vietas, o minkštimas lengvai pašalinamas šaukšteliu. Taip atsikratysite ir kartumo suteikiančios žievelės.

Persimonų kompotas – gaivaus aromatingo gėrimo receptas

Vandens kiekį reikia skaičiuoti pagal persimonų kiekį. Kad kompotas būtų sodrus, 1 persimonui reikėtų išgerti 1 stiklinę vandens ir pagal skonį cukraus.

Persimoną nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Arba šaukštu išskobkite minkštimą ir sudėkite į puodą.

Suberkite cukrų, įpilkite vandens ir virkite apie 5 minutes. Tada uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite kompotui užvirti.

Džiovintų persimonų kompotas ruošiamas taip pat, tik reikia pailginti kepimo laiką iki 15 minučių.

Persimonų kompotas geriamas atšaldytas. Būtent tada persimonai atskleidžia savo skonį ir aromatą.

Persimonų kompoto ruošimas žiemai

Nuplaukite persimoną ir supjaustykite griežinėliais.

Persimonus sudėkite į švarius stiklainius.

Norėdami išsaugoti, turėtumėte padidinti cukraus kiekį ir laikytis šių proporcijų:

• 1 litrui vandens;
• 4 persimonai;
• 1 puodelis cukraus.

Iš vandens ir cukraus paruoškite sirupą. Atsargiai supilkite sirupą į stiklainį ir nedelsdami uždarykite metaliniu dangteliu.

Apverskite buteliuką aukštyn kojomis ir gerai apvyniokite šilta antklode.

Persimonų kompotas gerai išsilaiko vėsioje, tamsioje vietoje. Žiemą jis išgelbės nuo peršalimo, palengvins gerklės skausmą ir tiesiog nudžiugins.

Kaip persimonai yra naudingi, žiūrėkite vaizdo įrašą: