Kaip pasigaminti troškinį žiemai kaip jautienos stroganovas – paprastas naminio jautienos troškinio receptas.

Siūlau labai įdomų ir paprastą naminį receptą žiemai - kaip paruošti troškinį iš jautienos jautienos stroganovo pavidalu, pridedant prieskonių, miltų ir troškintų svogūnų. Pagal šį receptą paruošti mėsos konservai turi pikantišką aštrų skonį, o troškinti svogūnai suteikia sultingumo ir lengvo saldaus poskonio.

Ingridientai: jautiena, svogūnas, miltai, druskos

Kaip pasigaminti naminį jautienos troškinį.

Norint paruošti jautienos stroganoffą (jautienos stroganoffą) žiemai, šviežios nugarinės gabalėlį reikia gerai pagaląstu peiliu supjaustyti (supjaustyti) plonomis juostelėmis, kurių storis neturėtų būti didesnis nei 1 centimetras.

Tada mūsų susmulkintą mėsą reikia gerai sumušti virtuviniu plaktuku (nepersistenkite), tada pasūdyti, pabarstyti žolelėmis (žolės gali būti bet kokios – viskas priklauso nuo jūsų skonio) ir apvolioti smulkiuose miltuose.

Tada jautienos stroganoffą reikia gerai apkepti keptuvėje, įkaitintoje ant stiprios ugnies. Baigiant kepti į mūsų naminį ruošinį suberkite troškintus svogūnus (svogūnų kiekis yra savavališkas).

Kai mėsa iškeps, ją karštą reikia perkelti į iš anksto paruoštą stiklinį indą. Troškinant mėsą išsiskyrusį padažą taip pat dedame į stiklainius.

Viskas, ką reikia padaryti su ruošiniu, yra sterilizuoti stiklainius. Litro talpos indus sterilizuojame mažiausiai 1 valandą 45 minutes.

Naminį jautienos troškinį galite naudoti pirmųjų patiekalų sultiniams ruošti arba dėti į makaronus, bulves ar košes. Be to, šį mėsos ruošinį mėgstu naudoti kaip pikantiškų kepinių (pyragų, pyragų ir pan.) įdarą.

Kaip pasigaminti troškinį žiemai kaip jautienos stroganovas – paprastas naminio jautienos troškinio receptas.

Kaip pasigaminti naminį jautienos troškinį.

Kategorijos

Naujausi įrašai