Kaip pasigaminti melionų uogienę – neįprasta uogienė iš neprinokusio meliono, originalus receptas žiemai.
Ką virti iš meliono, jei nusipirkote ir pasirodė, kad jis neprinokęs. Siūlau jums šį originalų receptą, iš kurio išmoksite pasigaminti žaliųjų melionų uogienę. Receptas pravers ir tiems, kurie juos augina sklype, tačiau vasara pasirodė nelabai šilta ir melionas nespėja sunokti.
Ir kaip pasigaminti uogienę iš neprinokusio meliono.
Verdant šią uogienę, vadovaujamasi tuo pačiu principu, kaip ir bet kurį kitą panašų saldų gaminį. Reikia paimti melionus, nulupti žievelę ir šaukštu išskobti sėklas bei vidines skaidulas.
1 kg minkštimo supjaustykite vienodais kubeliais ir suberkite į verdantį vandenį.
Virkite apie keturias minutes ir greitai panardinkite į ledinį vandenį.
Atvėsus perkelkite į dubenį.
Blanširuotą melioną užpilkite cukraus sirupu (600 g smėlio ir 2 stiklinės vandens).
Pirmą kartą uogienę virkite 4 minutes, tada leiskite atvėsti.
Prieš vėl verdant, į dubenį su melionu supilkite dar 600 g cukraus.
Virkite keletą minučių, kol melionas taps skaidrus. Šiuo metu į uogienę įdėkite žiupsnelį citrinos.
Vėl atvėsus, baigti virti saldųjį ruošinį.
Šį skanų ir neįprastą melionų uogienę, kaip ir visus kitus gaminius, reikia laikyti mažuose indeliuose tamsioje ir, pageidautina, vėsioje vietoje. Atminkite, kad naminę uogienę reikia supilti į visiškai sausą indą.Ar jums pasirodė naudinga informacija, kaip pasigaminti uogienę iš neprinokusio meliono - neįprasta ir originali - mielai perskaitysiu jūsų atsiliepimus.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
Saldūs preparatai (634)
- Jam (234)
- Uogienės (58)
- Želė (34)
- Marmeladas (42)
- Įklijuoti (45)
- Jam (38)
- Tyrelė (33)
- Sirupai (59)
- Cukruoti vaisiai (31)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
