Kaip sūdyti rūgštynes – rūgštynių paruošimas namuose.

Kategorijos: Sūdyti žalumynai, Marinavimas-fermentavimas

Žymos: Konservavimas be sterilizacijos, Pusgaminiai

Jei norite žiemai paruošti sūdytų rūgštynių, tuomet naminių rūgštynių paruošimas pagal šį receptą neužims daug laiko, o taip paruoštos rūgštynės puikiai tiks ruošiant pačias įvairiausias sriubas.

Ingridientai: druskos, rūgštynės
Laikas pažymėti: Pavasaris, Vasara

Rūgščių sūdymui žiemai naudokite nedidelius stiklainius (150-200 gramų tūrio), tada vidutiniam puodui sriubai ar kitam patiekalui žiemą užteks 1 stiklainio.

Kaip sūdyti rūgštynes namuose? Tokį preparatą žiemai paruošti labai paprasta. 1 kg šviežių lapų reikės 100 gramų druskos. Receptas labai paprastas, jo nereikia sterilizuoti, sukti ir pan., nes druska yra puikus konservantas. Svarbiausia nepamiršti stiklainius gerai išplauti ir išdžiovinti.

Kaip sūdyti rūgštynes – rūgštynių paruošimas namuose.

Lapus kruopščiai nuplaukite, supjaustykite ir pabarstykite druska. Sudėkite į stiklainius ir uždenkite plastikiniais dangteliais. Taip pat sandarinimui gali būti naudojami geležiniai dangteliai. sūrus rūgštynės pasiruošęs žiemai.

Kaip marinuoti rūgštynes namuose

Žalių kopūstų sriuba, pavasarinė sriuba ar omletas su rūgštyne – patiekalų pasirinkimas yra jūsų! Naudojant šį konservavimo būdą žiemai, rūgštynės puikiai laikomos vėsioje vietoje.

Kaip sūdyti rūgštynes ​​– rūgštynių paruošimas namuose.

Kategorijos

Naujausi įrašai

Kaip sūdyti rūgštynes – rūgštynių paruošimas namuose.