Kaip sterilizuoti stiklainius su ruošiniais namuose, žingsnis po žingsnio instrukcijos su vaizdo įrašu

Norėdami tai padaryti, plačios keptuvės apačioje padėsime virtuvinius rankšluosčius ar kitą švarų audinį, sulankstytą 5-6 sluoksniais. Vietoj audinio galite naudoti specialiai pagamintą medinę grotelę ar apskritimą.

Ant audinio uždėkite stiklainius, užpildytus naminiais ingredientais.

Į keptuvę supilkite šiltą vandenį. Pilamo vandens temperatūra turi būti ne žemesnė už temperatūrą paties stiklainio viduje, nes Jei yra didelis temperatūrų skirtumas, mūsų stiklainiai gali tiesiog sprogti. Vandens reikia įpilti tiek, kad stiklainius apsemtų iki pečių.

Stiklainius uždengiame metaliniais dangteliais, bet neužsukame.

Uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite užvirti.

Užvirus sumažinkite ugnį. Sterilizacijos metu negalima leisti vandeniui smarkiai užvirti, nes per stipriai užviręs jis gali patekti į mūsų stiklainius.

Išvirus, naminius preparatus išvirkite priklausomai nuo stiklainio dydžio. Pilnų stiklainių sterilizavimo laikas:

0,5 litro - 10-15 minučių;

1 litras - 20-25 minutes;

3 litrai - 30-35 minutes.

Pasibaigus sterilizavimo laikui, atsargiai išimkite stiklainį ir užsukite.

Susukusi stiklainius dažniausiai apverčiu aukštyn kojomis ir apvynioju karštyje, kol visiškai atvės.

Taip namuose reikia sterilizuoti stiklainius su žieminiais preparatais (pilnais arba užpildytais).

Kaip sterilizuojami pilni stiklainiai, galite pamatyti vaizdo įraše. Tačiau čia daugiau dėmesio skiriama stiklainių sterilizavimui metaliniais spaustukais, tačiau tai neturi įtakos pačiam sterilizavimo principui.