Kaip virti granatų kompotą - žingsnis po žingsnio receptai, granatų kompoto paruošimo žiemai paslaptys

Pagrindinis sunkumas ruošiant granatų kompotą yra jo valymas. Tačiau galite žiūrėti žemiau esančią vaizdo užuominą, kaip greitai nulupti granatą, ir pamiršite savo ilgas kankinas.

Žiūrėkite vaizdo įrašą, kad pamatytumėte, kaip greitai ir be nuostolių nulupti granatą:

1 litrui vandens jums reikės:

• 1 granatas;
• 1 puodelis cukraus.

Į keptuvę supilkite vandenį ir suberkite cukrų. Užvirus maišykite vandenį, kol cukrus ištirps.

Į keptuvę suberkite granatų sėklas ir leiskite joms virti 2-3 minutes.

Jei norite paruošti granatų kompotą žiemai, verdantį kompotą iš karto supilstykite į sterilizuotus butelius ar stiklainius ir iš karto užsukite dangtelius.

Jei norite gerti dabar, uždenkite kompotą dangčiu ir leiskite užvirti 20-30 minučių.

Senovinis granatų ir medaus kompoto receptas

3 litrams vandens reikia:

• 3 granatos;
• 2 obuoliai (geriausia Semerenko);
• 1 citrina (sultys ir žievelė);
• 100 gramų skysto medaus;
• Kardamonas.

Obuolius nulupkite, išimkite sėklas ir smulkiai supjaustykite.

Nutarkuokite citrinos žievelę ir išspauskite sultis.

Į puodą sudėkite obuolius, citrinos sultis, žievelę ir kardamoną. Užpildykite vandeniu ir padėkite ant viryklės.

Kai kompotas užvirs, sumažinkite ugnį ir leiskite užvirti 10 minučių.

Per tą laiką nulupkite granatų vaisius. Suberkite grūdus į gilų dubenį, užpilkite medumi ir labai stipriai išmaišykite mediniu šaukštu.

Jei jau praėjo 10 minučių kepimo, nukelkite keptuvę nuo ugnies, uždenkite dangčiu ir palikite kompotą stingti dar 10 minučių.

Paruoškite storasienes stiklines ar puodelius. Į kiekvieną puodelį įdėkite po 1 valgomąjį šaukštą granatų-medaus mišinio ir supilkite dar karštą kompotą.

Granatų kompotas puikiai tinka kambario temperatūroje. Bet ar yra prasmės ruošti granatų kompotą žiemai, jei prekyboje visada yra šio brangaus vaisiaus?

Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip žiemai virti granatų ir citrinų kompotą: