Kaip virti šilkmedžio kompotą - receptas, kaip pasigaminti šilkmedžio kompotą su vyšniomis žiemai namuose

Kategorijos: Kompotai

Yra daugiau nei 200 šilkmedžių rūšių, tačiau tik 17 iš jų turi valgomus vaisius. Nors, savo ruožtu, šios 17 rūšių turi skirtingą klasifikaciją. Dauguma žmonių žino laukinius medžius, kurie nebuvo atrinkti ar atrinkti. Tokių medžių vaisiai labai smulkūs, bet ne mažiau skanūs nei auginamų šilkmedžių.

Ingridientai: vyšnia, cukraus, šilkmedžio
Laikas pažymėti: Vasara

Šilkmedžio kompotas turi priešuždegiminį ir atkuriamąjį poveikį, todėl žiemai nebūtų blogai susukti porą stiklainių kompoto iš šių labai skanių ir sveikų uogų.

Paprastai į šilkmedžius dedama kitų sezoninių (arba šaldytų) uogų ir vaisių. Juk ir patys šilkmedžiai yra per saldūs, iki sustingimo, o saldumo pertekliui sumažinti į tokį kompotą rekomenduojama įdėti rūgščių obuolių, vyšnių ar abrikosų.

Turinys

1 Apsvarstykite receptą, kaip gaminti šilkmedžio ir vyšnių kompotą
2 Kaip, be gėrimo, galima naudoti šilkmedžio kompotą?

Apsvarstykite receptą, kaip gaminti šilkmedžio ir vyšnių kompotą

3 litrams vandens reikia:

400 g šilkmedžio;
300 gramų vyšnių su kauliukais;
150 gramų cukraus.

Prieš ruošiant kompotą, reikia išrūšiuoti šilkmedžius. Nereikia jo plauti, kitaip sugadinsite uogas ir jos anksčiau laiko išskirs sultis. Juk šilkmedžiai jau švarūs, jei buvo surinkti teisingai.

Jei jūsų vyšnios yra užšaldytos, jums nereikia jų atitirpinti, tiesiog sudėkite jas į keptuvę su šilkmedžio uogomis.Uogas pabarstykite cukrumi ir užpilkite šaltu vandeniu.

Šilkmedžio kompotą reikia virti 5-7 minutes.

Jei ruošiate kompotą žiemai, geriau virti 10 minučių ir iš karto po šio laiko supilkite kompotą į sterilizuotus stiklainius ir užsukite dangteliais.

Jei kol kas jums reikia kompoto, neskubėkite. Uždenkite kompotą dangteliu ir palikite valandą pastovėti.

Kompotą nukoškite. Virimo metu tiek vyšnios, tiek šilkmedžiai jau buvo atsisakę visko, ką galėjo, o pačios uogos prarado skonį.

Kaip, be gėrimo, galima naudoti šilkmedžio kompotą?

Jei pažvelgsite į savo rankas po smuiko šilkmedžių, iškart pamatysite atsakymą. Mulberry yra natūralūs dažai, kuriais galima dažyti desertus.

Tik vienas šaukštas stipraus kompoto, ir jūsų sniego baltumo ledai iš karto taps purpuriniai. Taip pat šilkmedžiu galite dažyti putasius, kremus, drebučius ar net pieno kokteilius. Be to, jūsų desertas įgaus subtilų, subtilų ir paslaptingą rytietišką pasakų kraštų aromatą.