Kaip virti erškėtuogių kompotą žiemai - skanus ir sveikas naminis receptas.
Nežinote, kaip virti erškėtuogių kompotą žiemai? Šiek tiek pastangų per dvi dienas ir skanus bei sveikas naminis gėrimas palaikys visos jūsų šeimos imunitetą visą žiemą, kai tiesiog malšinate troškulį. Receptas paprastas, nors užtrunka ilgai. Tačiau dėl to gausite ne tik paprastą naminį patiekalą, bet ir desertą bei priemonę šeimos sveikatai palaikyti.
Kaip virti kompotą iš šviežių erškėtuogių.
Imame šviežias stambias erškėtuoges ir, žinoma, nuplauname.
Tada pašaliname tai, kas yra viduje: nereikia nei sėklų, nei plaukų.
Pašalinome tai, kas buvo nereikalinga, ir vėl greitai nuplovėme erškėtuoges.
Išvirkite sirupą. Viename litre vandens - 400-500 gramų cukraus. Į verdantį sirupą sudėkite nuluptas erškėtuoges. Virkite 5 minutes ir atidėkite. Visa kita bus rytoj.
Kitą dieną erškėtuoges perkoškite per kiaurasamtį. Sirupas nutekės į keptuvę. Leiskite jam užvirti.
Į stiklainius pripildome erškėtuogių, užpilame sirupu, pasterizuojame, uždarome.
Erškėtuogių kompotas gerai laikomas bet kokiomis sąlygomis. Naudojamas žiemą kaip naminis gėrimas, desertas arba kaip skanus sveikatos stipriklis. Juk skanus ir sveikas naminis erškėtuogių kompotas išsaugos sveikatą žiemą geriau nei bet kokie cheminiai vitaminai.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
