Kaip pasigaminti apelsinų uogienę – skanu ir sveika. Paprastas naminės apelsinų uogienės receptas.

Kategorijos: Jam

Dėl ryškiai oranžinės spalvos oranžinė uogienė nepaliks abejingų. Tai ne tik naudinga su įvairiais vitaminais, bet ir padeda išvengti miokardo infarkto išsivystymo, taip pat gerina organizmo virškinimo sistemą. O pagal šį receptą pasigaminsite ne tik skanios apelsinų uogienės, bet ir pasirūpinsite savo šeimos sveikata šaltais žiemos vakarais.

Ingridientai: oranžinė, cukraus

Norėdami gaminti uogienę, sukaupkite atsargų:

apelsinai - 1 kg;

cukrus - 1,2 kg;

vanduo - 2 puodeliai arba 500 ml.

Kaip gaminti.

Oranžinė

Odoje esančius citrusinius vaisius kruopščiai nuplaukite su muilu, keliose vietose pradurkite yla, adata ar dantų krapštuku ir 15 minučių blanširuokite verdančiame vandenyje.

Palikite atvėsti 12 valandų.

Vėliau apelsinus reikia supjaustyti apskritimais arba griežinėliais (kaip patinka) ir išimti grūdelius.

Dabar paruošime sirupą iš 900 gramų cukraus ir 500 ml vandens.

Vaisius užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite užvirti 8 valandas.

Po to sirupą nupilkite, įberkite į jį 300 gramų cukraus, užvirinkite ir vėl supilkite karštas apelsino skilteles.

Ir vėl atidėkite 8 valandoms. Tada vėl nupilkite sirupą, užvirkite, nepamirštant nugriebti putų, ir trečią kartą supilkite šį sirupą į riekeles, leiskite nusistovėti 8 valandas, kad įsigertų. atvėsina.

Kai apelsinai tris kartus bus įpilti į sirupą, virkite juos ant silpnos ugnies, kol suminkštės.

Tai viskas, karštą uogienę paskirstykite į sterilizuotus sausus stiklainius, nepamirškite uždaryti dangtelių ir leiskite atvėsti parą.

Apelsinų uogienę laikykite vėsioje vietoje 12 mėnesių. Naudojamas imunitetui stiprinti ir karščiavimui mažinti sergant žiemą. Tačiau tai yra, jei galite apsaugoti jį nuo namų arbatos gėrėjų ir naminių kepėjų, kurie paprastai ir lengvai naudoja apelsinų skilteles papuošdami savo kulinarinius kūrinius.

Kaip pasigaminti apelsinų uogienę – skanu ir sveika. Paprastas naminės apelsinų uogienės receptas.

Kaip gaminti.

Kategorijos

Naujausi įrašai