Kaip iš krienų išspausti sultis
Krienai yra unikalus augalas. Jis valgomas kaip prieskonis, naudojamas kosmetologijoje išoriniam naudojimui, o tradiciniai gydytojai rekomenduoja krienus gydyti nuo daugelio ligų.
Pagrindinė šių vaistų sudedamoji dalis yra krienų sultys. Tai lengva gauti. Tikrai kiekvienas bent kartą gyvenime yra išbandęs prieskonį „krienai stiklainyje“ ir turi idėją, kaip jį paruošti. Technologija čia panaši.
Šviežius krienų vaisius reikia nuplauti ir nulupti nuo geltonos odelės.
Dabar reikia susmulkinti krienus. Atkakliausi sutarkuoja smulkia tarka, bet jei krienų daug, o šaknys plonos, galima susukti per mėsmalę. Rezultatas bus toks pat.
Susmulkintą minkštimą sudėkite į švaraus lininio audinio gabalėlį ir išspauskite sultis.
Per daug nesistenkite, kad iš minkštimo būtų galima ruošti prieskonius. "krienai su burokėliais". Tai taip pat naudingas pasiruošimas žiemai.
Krienų sultis lygiomis dalimis sumaišykite su skystu medumi ir 200 gramų gatavų sulčių įpilkite pusės citrinos sulčių.
Pagal šį receptą paruoštas sultis reikia laikyti šaldytuve ir suvartoti per 10 dienų. Deja, krienų sulčių negalima laikyti ilgai. Bet tu gali paruošti krienų šaknis, o šviežias sultis ruoškite žiemą, bent kasdien.
Kodėl krienai yra tokie naudingi, žiūrėkite vaizdo įrašą:
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
