Kaip užšaldyti popsus namuose

Yra daugybė popsių rūšių, o standartinio recepto nėra. Viskas priklauso nuo to, kokius vaisius ir uogas mėgstate. Tačiau vis tiek yra tam tikrų taisyklių, kurių reikia laikytis, kad išvengtumėte nusivylimo.

Iš kokių sulčių galima gaminti popsines?

Bet koks. Tai gali būti ne vienos sultys, o kelios. Jei šias sultis pilsite sluoksniais, jos pasirodys ne tik skanios, bet ir gražios. Bet prieš pilant sultis reikia paragauti, ar per rūgštu? Į vyšnių, citrinų ir obuolių sultis būtina įpilti sirupo, kitaip jūsų ledas bus nevalgomas.

Sirupas vaisių ledui gaminti ruošiamas taip:

Už 500 gr. jums reikia 100 gramų sulčių. cukraus ir šiek tiek vandens.

Supilkite cukrų į puodą ir įpilkite šiek tiek vandens. Maišydami užvirkite ir virkite, kol cukrus visiškai ištirps.

Nukelkite puodą nuo ugnies ir supilkite sultis.Palaukite, kol visiškai atvės, paruoškite formeles ir medinius pagaliukus. Kai sultys atvės, supilkite jas į formeles ir padėkite į šaldiklį 20 minučių. Ledukui šiek tiek sušalus, į formą galima įsmeigti medinį pagaliuką ir palaukti, kol jis visiškai sušals.

Skaniausias vaisių ledas gaminamas iš sulčių su minkštimu arba su vaisių gabalėliais. Blenderiu arba šakute sutrinkite uogas, įpilkite šiek tiek sirupo, tyrę supilkite į formeles. Nebijokite eksperimentuoti išbandydami naujus skonius. Tai baisu tik pirmą kartą, bet laikui bėgant įprasite, o popsų sulčių gamyba užtruks labai mažai laiko.

Kaip užšaldyti vaisių sultis?

Neturite specialios ledų formelės? Ar turite tuščių jogurto puodelių ar silikoninių kepimo formų? Na, o blogiausiu atveju pasiskolinkite iš savo vaiko keletą karoliukų, tiesiog nuplaukite juos šepetėliu. Na, tai kraštutinis atvejis, bet man tai padėjo. Nusipirkau net vaikiškų karoliukų rinkinį specialiai vaisiniam ledui. O kartu su vaikais iš sulčių gaminti spalvingus ledus – labai smagu.

Žiūrėkite vaizdo įrašą: KIVIŲ IR BRAKŠČIŲ LEDAI „Vaisių ledai“ | MIELI NAMAI

DIY – SKANUS VAISIŲ LEDAS! KAIP PAGAMINTI NAMUOSE?