Kaip žiemai užšaldyti kriaušes šaldiklyje
Kriaušių šaldymas yra paprastas šaldymo būdas, todėl galite maksimaliai išnaudoti savo vaizduotę šaldydami jas įvairiais būdais.
Rinkitės prinokusius, gal kiek sugedusius vaisius, kurie šaldytuve ar rūsyje ilgai neišsilaikys.
Kriaušes nuplaukite, atsargiai išpjaukite sukirmijusias ar supuvusias dalis. Kriaušę supjaustykite taip, kaip jums patinka.
Kriaušių puselės tinka desertams gaminti iš tų pačių šaldytų uogų. Vasaros aromatas ir skonis pakels nuotaiką kiekvienam, o vitaminai pasirūpins imunine sistema.
Jei jūsų šaldytuve yra greitojo aušintuvo lentyna, pats laikas ją naudoti. Ploniems gabalėliams ir mažiems gabalėliams užtenka 2 valandų.
Tada šaldytą kriaušę galite sudėti į maišelius ir įdėti į šaldiklį žiemai.
Kriaušes galite šaldyti sveikas, sirupe arba kaip tyrę, pridedant kitų vaisių ar uogų.
Tačiau užšaldyti kriaušes ir apskritai užšaldyti yra paprastas dalykas. Svarbiausia yra teisingai atitirpinti, kad neprarastumėte produkto skonio, aromato ir formos. „Greitai užšaldykite, lėtai atitirpinkite“ - šią taisyklę turėtų atsiminti kiekviena namų šeimininkė.
Prieš gamindami ar valgydami, kriaušių maišelį išimkite iš šaldiklio, reikiamą kiekį supilkite į lėkštę ir padėkite ant apatinės šaldytuvo lentynos, kad lėtai atitirptų. Norint paruošti kompotus, nereikia laukti ir mesti į keptuvę dar šaldytų kubelių.
Šaldytų kriaušių tyrė yra geras vaisinių ledų pakaitalas. Ir kaip tai padaryti, žiūrėkite vaizdo įrašą:
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
