Kaip užšaldyti imbierą

Žymos: Šaldantis imbieras, Daržovių šaldymas

Vis daugiau namų šeimininkių imbierą pradėjo naudoti savo virtuvėse. Vieni juo gardina savo kulinarinius šedevrus, kiti lieknėja imbiero šaknies pagalba, treti gydomi. Kad ir kaip naudotumėte imbierą, turite jį tinkamai laikyti, kad kuo geriau išsaugotumėte jo naudingas savybes ir nenusimintumėte, kad šaknis nudžiūvo ar supuvo. Apie tai, ar jį galima užšaldyti ir kaip tai padaryti teisingai, kalbėsime šiame straipsnyje.

Ingridientai: imbiero
Laikas pažymėti: Visus metus

Yra keletas būdų, kaip užšaldyti imbierą. Visi šie metodai yra vienodai geri, ir jūs tiesiog turite pasirinkti, kuris iš jų bus jums patogesnis.

Turinys

1 Užšaldoma visa šaknis
2 Susmulkintos imbiero šaknies užšaldymas
3 Užšaldykite tarkuotą imbierą

Užšaldoma visa šaknis

Imbiero šaknis yra netaisyklingos formos su ūseliais, tarp kurių gali būti nešvarumų ar kitų šiukšlių. Šaknį gerai nuplaukite, netgi galite patrinti šepetėliu. Tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, sandariai suvyniokite į maistinę foliją ir susukite į užtrauktuku užsegamą maišelį. Imbiero šaknis yra paruoštas ilgalaikiam užšaldymui.

imbiero problema

šaldyto imbiero

Susmulkintos imbiero šaknies užšaldymas

Šaknį nuplaukite tokiu pat būdu, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis arba žiedais, kaip jums patinka.

šaldyto imbiero

Supakuokite gabalėlius į užtrauktuku užsegamus maišelius kuo sandariau ir prieš užsegdami ir dėdami į šaldiklį pabandykite iš jo pašalinti visą orą.

užšaldymas-imbieras-13 žingsnis

Užšaldykite tarkuotą imbierą

Imbierą nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka.

šaldyto imbiero

Iš gautos srutos suformuokite rutuliukus, išdėliokite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos, viršų uždenkite maistine plėvele ir šiek tiek pašaldykite.

šaldyto imbiero