Džiovintos bulvės – paprastas bulvių džiovinimo namuose receptas.

Džiovintos bulvės – tai savotiški bulvių traškučiai, tačiau skirtingai nei pastarieji – sveiki organizmui. Daržovių ir vaisių džiovinimas šiais laikais tampa vis populiaresnis. Šis paprastas bulvių ruošimo receptas tikrai patiks žmonėms, neįsivaizduojantiems savęs ir savo atostogų be palapinių ir gamtos. Džiovintos bulvės visiškai pakeis šviežius gumbus, bet svers daug kartų mažiau.

Ingridientai: bulvė

Kaip pasigaminti džiovintų bulvių namuose.

Bulvė

Džiovinimui rinkitės tokio paties vidutinio dydžio bulves.

Gumbus nulupkite ir supjaustykite iki 4 mm storio apskritimais.

Taip paruoštos bulvės turi būti dedamos į tinkamo dydžio lininį maišelį, o po to dedamos į verdantį vandenį. Virkite 2-3 minutes, tada atvėsinkite po tekančiu vandeniu.

Pakabinkite maišelį, kad skystis visiškai nutekėtų.

Tada išimkite bulvių puodelius iš maišelio ir padėkite ant kepimo skardos, galbūt silikoninės.

Džiovinkite žemoje orkaitėje, kol bulvės ims priminti traškučius. Jei turite elektrinį džiovintuvą, geriau jį naudoti.

Džiovintas bulves galima valgyti ir vieną, nevirti. Poilsio lauke sąlygomis jo buvimas leidžia greitai paruošti skanų patiekalą. Džiovintus apskritimus tereikia pamerkti į karštą vandenį ir palaukti, kol bulvės išbrinks ir išvirs.

Džiovintos bulvės – paprastas bulvių džiovinimo namuose receptas.

Kaip pasigaminti džiovintų bulvių namuose.

Kategorijos

Naujausi įrašai