Gudobelių kompotas žiemai - paprastas gudobelių kompoto su obuolių sultimis receptas.
Pagaminti gudobelių kompotą pagal šį naminį receptą labai greitai. Gėrimas pasirodo aromatingo skonio - malonaus rūgštumo. Mes netaikome savo paruošimo ilgalaikiam terminiam apdorojimui, todėl visi vitaminai tokiame kompote puikiai išsilaiko.
Norėdami paruošti šį kompotą, mums reikės:
- paruošta gudobelės minkštimas - 1 kg;
— obuolių sultys – 1 stiklinė (sultis galime pakeisti 3 gramais citrinos rūgšties, praskiestos litru vandens);
Sirupą gaminame atskirai, atsižvelgdami į proporciją: 1 litrui vandens - 300 gramų. Sachara.
Kaip virti gudobelių kompotą žiemai.
Prinokusias uogas reikia nuplauti, pašalinti stiebus ir sėklas.
Po to paruoštus vaisius užpilkite obuolių sultimis (geriausia rūgščių obuolių) ir virkite ne ilgiau kaip 3 minutes. Jei natūralių sulčių nėra, pakeiskite jas vandenyje ištirpinta citrinos rūgštimi.
Po to į obuolių sultis supilkite karštą ir paruoštą sirupą. Išjunkite ir leiskite mūsų kompotui atvėsti.
Atvėsusį kompotą supilstykite į stiklainius, kuriuos vėliau reikia apie penkias minutes pakaitinti (sterilizuoti) verdančiame vandenyje ir susukti.
Žiemą šį skanų aromatingą gudobelių kompotą gali gerti visa šeima ir prisotinti organizmą vitaminais. Obuolių sultys ne tik praturtina skonį, bet ir papildo kompotą naudingais vitaminais. Be to, naudodami kompotą kaip pagrindą, galime paruošti gražią želė ar skanią želė.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
