Juodųjų serbentų kompotas žiemai be sterilizacijos

Jo grožis slypi paprastume, o išsamus žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis maksimaliai atskleis visas paruošimo subtilybes ir niuansus.

Jums reikės:

• 250-300 gramų juodųjų serbentų;
• 3 litrai vandens;
• 250-300 gramų cukraus.

Šių ingredientų reikia norint paruošti 3 litrų talpos indelį skanaus kompoto.

Kaip virti juodųjų serbentų kompotą žiemai be sterilizacijos

Taigi, pradėkime nuo atliekamos užduoties!

Stiklainį reikia kruopščiai išplauti ir sterilizuoti. as asmeniskai Sterilizuoju orkaitėje. Stiklainį išplaunu ir šlapią dedu į įkaitintą orkaitę aukštyn kojomis ant grotelių. Po 15-20 minučių ugnį išjungiu. Ir laukiu, kol stiklainis šiek tiek atvės. Po to jį galima išimti iš orkaitės.

Tada į keptuvę supilkite 3 litrus vandens ir padėkite ant ugnies.

Šiuo metu serbentus nuplaukite ir leiskite jiems išdžiūti. Nereikės mums skynimo metu į uogas patekusių šakelių ir lapų. Mes juos ištriname. Supilkite serbentus į stiklainį.

Į verdantį vandenį įpilkite 250-300 gramų granuliuoto cukraus. Išmaišykite. Laukiame, kol cukrus ištirps ir vanduo vėl užvirs. Virkite sirupą 5 minutes.

Į indelį serbentų supilkite šiek tiek sirupo.Tai būtina, kad stiklainis pamažu sušiltų ir nesutrūkinėtų.

Siuvimui būtinai paruoškite dangtį. Ją reikia nuplauti ir virti 5 minutes.

Tada į stiklainį supilkite likusį sirupą ir uždenkite dangteliu, po to susukite.

Kaip matote, šis paprastas juodųjų serbentų kompoto receptas žiemai nereikalauja daug pastangų. Juk belieka apversti stiklainį ant dangtelio ir susukti į antklodę. Po paros juodųjų serbentų kompotą galima išimti ir laikyti.

Laikui bėgant gėrimo spalva taps sodri ir graži, o skonis bus saldus su lengvu rūgštumu. Galite laikyti rūsyje arba kambario temperatūroje. Tikiuosi, kad jums patiks mano paprastas juodųjų serbentų kompoto receptas!