Mandarinų kompotas yra paprastas ir lengvas receptas mandarinų gėrimui pasigaminti namuose.
Gaivinantis ir skanus mandarinų kompotas konkuruos su sultimis ir gėrimais iš parduotuvės. Jis turi unikalų aromatą, praturtina organizmą vitaminais ir numalšins troškulį bet kuriuo metų laiku.
Kaip pasigaminti kompotą iš mandarinų griežinėliais.
Prinokusius, nepažeistus mandarinus nulupkite nuo odelių ir tankių baltų pluoštų, supjaustykite griežinėliais.
Pamerkite juos į 1% sodos tirpalą 30 sekundžių, esant 85-90 laipsnių tirpalo temperatūrai.
Tada labai kruopščiai nuplaukite, kad pašalintumėte visą sodą, ir mirkykite švariame vandenyje bent 1 valandą.
Kitas yra sirupo paruošimas. Jums reikia užvirinti vandenį ir pridėti granuliuoto cukraus. Reikiama proporcija kompotui: 1 litrui vandens – ½ kg cukraus.
Sudėkite mandarino griežinėlius į stiklainius.
Užpildykite stiklainius iki kaklelio stačiu sirupu.
Kitas, jums reikia įdėti kompotą terminiam apdorojimui (sterilizuoti). ½ l/1 l/3 l – atitinkamai 25 min/35 min/45 min.
Kai tik jie bus sterilizuoti, juos reikia nedelsiant uždaryti metaliniais dangteliais, apvynioti aukštyn kojomis ir apvynioti.
Naminis mandarinų kompotas turėtų būti laikomas kartu su kitais žiemos ruošiniais. Prieš patiekiant gėrimą reikia supilti į aukštas taures ir svečių susižavėjimui nebus ribų.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
