Konservuoti pomidorai su vynuogėmis žiemai - paprastas naminis receptas be acto.

Išmokau virti konservuotus pomidorus su vynuogėmis, nes mėgstu eksperimentuoti su žiemos ruošiniais. Daug ką auginu savo vasarnamyje, kažkada į konservuotus pomidorus pridėjau kekes vynuogių, gavosi gerai. Uogos pomidorams suteikė įdomaus aromato ir šiek tiek pakeitė jų skonį. Po to, kai šis receptas tapo pamėgtas ir patikrintas, noriu juo pasidalinti su kitomis šeimininkėmis.

Ingridientai: paprika, Vynuogė, petražolės, Lauro lapas, vyšnių lapeliai, serbentų lapai, krienų lapai, aštrus pipiras, pomidorai, cukraus, druskos, krapai, juodųjų pipirų žirnelių, česnako

Taigi, konservavome pomidorus ir vynuoges be acto.

Produktai skirti 3 litrų stiklainiui:

- Salotiniai pipirai - 1 vnt.;

- Aitrioji paprika - 1 ankštis;

- Česnakai - 3 didelės skiltelės;

- Lauro lapas - 2 lapai;

— Vyšnių lapeliai – 4 vnt.;

— Serbentų lapai – 5 vnt.;

— Krieno lapas – 1 vnt.;

- juodieji pipirai - 10 žirnių;

— Žalios petražolių ir krapų šakelės – 2 vnt.;

- Druska ir cukrus, po vieną stalą. klaidingas;

— Vynuogių kekė (vidutinio dydžio) – 1 vnt.

Pomidorai – pomidorai

Konservavimui atrinktus pomidorus reikia nuplauti, nuimant stiebus, o po to keliose vietose perdurti adata.

Pomidorus pradūrę supilkite į sterilius stiklainius, įberkite prieskonių, druskos, cukraus ir vynuogių kekę. Visa tai užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite pastovėti 20 minučių.

Tada nupilame vandenį iš skardinių ir vėl pastatome virti.

Stiklainius vėl užpilkite verdančiu vandeniu ir susukite konservuotus pomidorus.

Pagal tokį paprastą naminį receptą susukti pomidorai turės nuostabų vynuogių aromatą ir labai gražiai atrodys lėkštėje, į kurią įdėsime ir marinuotą vynuogių kekę. Reikėtų pažymėti, kad jis taip pat pasirodo labai skanus. Paprastai mes net kiekvieną marinato lašą geriame iš tokių skanių pomidorų be acto.

Konservuoti pomidorai su vynuogėmis žiemai - paprastas naminis receptas be acto.

Kategorijos

Naujausi įrašai