Konservuoti obuoliai su cukrumi savo sultyse – greitas obuolių paruošimas žiemai.

Konservuoti obuolius su cukrumi savo sultyse griežinėliais – tai receptas, kurį turėtų žinoti kiekviena šeimininkė. Paruošimas atliekamas labai greitai. Minimalūs ingredientai: cukrus ir obuoliai. Dar vienas recepto pliusas – tinka ir rūgštūs vaisiai. Principas paprastas: kuo rūgštesni vaisiai, tuo daugiau cukraus reikės.

Ingridientai: cukraus, obuoliai

Rūgščiausioms galima paimti net vieną du. Tai atliekama greitai ir nesudėtingai.

Obuoliai

Aprašytame naminiame preparate apskaičiuojame cukrų pagal stiklainio tūrį. 1 litras – 400 g, 0,5 litro – 200 g.

Dabar reikia paprasčiausio, bet daugiausiai darbo reikalaujančio: obuolius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite maždaug 2 centimetrų griežinėliais.

Į stiklainius suberiame cukrų, į viršų dedame griežinėlius.

Visiškai užpildę stiklainius obuoliais ir cukrumi, siunčiame juos sterilizuoti. Leiskite šiems stiklainiams sterilizuotis 15-25 minutes (tai priklauso nuo jų talpos).

Tai štai – susukame naminius obuolių ruošinius.

Stiklainiai yra hermetiškai sandarūs, o tai reiškia, kad net esant tokiai temperatūrai, kokia yra jūsų namuose, jie bus beveik patogūs. Yra rūsys, rūsys, ten įdėkite.

Noriu pastebėti, kad konservuoti obuoliai griežinėliais su cukrumi savo sultyse bus puiki alternatyva klasikinei naminei uogienei.